Martin Chlad

Autonomního robota, který bez dozoru obsluhy zvládne řadu prací ve vinohradu, či stroj ničící plevel pomocí elektřiny představil letošní třetí ročník vinohradnického jarmarku nazvaného Kázání ve vinici. Pořadatelem je Svaz vinařů, jenž touto akcí ch…

Spotřebitelé se kvůli covidu naučili konzumovat víno doma, a proto došlo k posílení prodejů v off-trade na úkor on-trade. Zároveň dochází k poklesu prodeje dražších a prémiových vín, protože v důsledku pandemie a poklesu kupní síly spotřebitelé přec…

Orosená lahev, svěží rozmanité chutě a hlavně perlení. Šumivá a perlivá vína jsou podle znalců v Česku i celosvětově stále větším trendem. Na oblíbenost u zákazníků reagují vinaři. „Bublinky“ už vyrábí i ti, kteří se tomu roky bránili. V hlavní letn…

Jak přistupovat k vinicím, jaká produkovat vína, jak celkově „prodávat“ vinařskou kulturu a jak lahodnému moravskému nápoji dělat správnou reklamu? Na to vše má odpovědět národní vinařská koncepce, kterou ve spolupráci s experty právě dává dohromady…

Pětina vzorků vín, které loni kontrolovala potravinářská inspekce, testem neprošla. Byly cítit po octu, nebo byly dokonce naředěné vodou. Inspekce tak zakázala prodej vína za více než 36 milionů korun, což je nejvíc za posledních deset let.

V úterý 19. dubna uspořádaly Eurocentrum Brno a Zastoupení Jihomoravského kraje při EU online debatu, která se věnovala budoucnosti českého vinařství a zemědělství. Debata je součástí cyklu regionálních tematických debat v rámci […] The post Debata …

Za vínem z Mikulova, Velkých Pavlovic, Znojma nebo třeba Bzence už Brňané nebudou muset najezdit kilometry sem a tam napříč jižní Moravou. Postačí vyšlapat jediný kopec - ten k hradu Špilberk. Právě tady se podle všeho usídlí vůbec největší enotéka …

Za vínem z Mikulova, Velkých Pavlovic, Znojma nebo třeba Bzence už Brňané nebudou muset najezdit kilometry sem a tam napříč jižní Moravou. Postačí vyšlapat jediný kopec - ten k hradu Špilberk. Právě tady se podle všeho usídlí vůbec největší enotéka …

Dražší elektřina, lahve a také kartony se promítnou do ceny vína. Lidé si budou muset v obchodech připlatit už od února. Vinaři navíc upozorňují, že kvůli rostoucím cenám nemusí jít v letošním roce o poslední zdražení.

Martin Chlad, prezident Svazu vinařů, nastoupil do funkce s tím, že chce pomoct moravským vínům proniknout i na trhy mimo republiku.

Již osmý titul absolutního šampiona pro Zámecké vinařství Bzenec ve dvaadvacetileté historii Salonu vín - národní soutěže vín České republiky. Vinařství z Hodonínska tentokrát uspělo s bílou odrůdou Chardonnay barrique, ročníku 2019, výběr z hroznů,…

V restauracích nyní není takový odbyt, do supermarketů se malá vinařství nedostanou. Téměř polovina vinařů musela kvůli dopadům pandemie hledat nové distribuční kanály. Sázejí především na internet.