Josef Groll

Byl hrubý, arogantní a díval se na Čechy spatra. Přesto se Josef Groll stal mužem, který navždy změnil dějiny pivovarnictví. Když ho stavitel Martin Stelzer přivedl do Plzně, měšťané trnuli hrůzou z jeho chování i požadavků. Risk se ale vyplatil.

Jako strážci pivní galaxie hlídají veteráni plzeňského pivovaru s praxí dohromady přes 1500 let chuť ležáku z roku 1842. Degustační komise se pravidelně schází, aby provedla rituál, který má zajistit, že pivo z Plzně chutná přesně tak, jak má. Měli …

Pivo z Měšťanského pivovaru, které má na mysli většina lidí, když se zmíní o plzeňském, zahájilo svou zázračnou dráhu na cizí trhy roce 1842.

Deník se znovu po čase ptal v restauracích, jak se prodává Plzeňský Prazdroj. Nerozhoduje ale jen cena. „Hlavní je pro zákazníky kvalita,“ na tom se shoduje velká část oslovených restauratérů, pokud se týká zájmu hostů o pivo.

V sobotu 4. října to v Plzni žilo. Centrum města se stalo dějištěm oslav 183. narozenin ležáku Pilsner Urquell. Akce Pilsner Fest přilákala tisíce návštěvníků.

Plzeň se v sobotu 4. října 2025 stala dějištěm oslav 183. narozenin ležáku Pilsner Urquell, zúčastnily se jich tisíce návštěvníků.

V sobotu 4. října to v Plzni žilo. Centrum města se stalo dějištěm oslav 183. narozenin ležáku Pilsner Urquell. Akce Pilsner Fest přilákala tisíce návštěvníků.

Bavorský sládek Josef Groll uvařil v roce 1842 v Plzni první várku piva, která změnila dějiny pivovarnictví. Právě tehdy vznikl plzeňský ležák, který se stal českým národním klenotem.

V roce 1842 uvařil sládek Josef Groll v nově postaveném Měšťanském pivovaru v Plzni první várku piva. Použil plzeňskou vodu, která se přirozeně filtruje přes pískovcové podloží, žatecký chmel, světle pražený slad, který si připravil ve vlastní slado…

My Češi jsme národem pivařů, o tom není pochyb. Statisticky osvěžujícího zlatavého nápoje vypijeme úplně nejvíce. Aby taky ne, když se u nás vaří to nejlepší pivo na světě. Jenže jak se pivo banálně nazývá, banálně nakupuje a často i banálně pije, t…

Pivo je bezpochyby nejoblíbenějším nápojem Čechů. A Plzeňsko je regionem, který se díky němu proslavil po celém světě. Napomohl tomu zrod ležáku plzeňského typu, na jehož uvaření v roce 1842 měl největší zásluhu bavorský sládek Josef Groll. V Plzni …