Josef Groll

Dnes všichni automaticky bereme plzeňské pivo jako národní poklad, který tady byl tak nějak odjakživa… a je pravda, že se v Plzni vařilo velice velice dlouho. Ale až poměrně donedávna to žádný poklad rozhodně nebyl. Chtělo to trochu mladické kuráž...

Most - Před 168 lety se začal rozvíjet příběh, který se významný způsobem zapsal do historie našeho národa a světových dějin pivovarnictví. V roce 1842 uvařil sládek Josef Groll v měšťanském pivovaru v Plzni první várku piva Pilsner Urquell. Symbo...

Každý ví, co je pivo. Aspoň každý v Česku, kde se jedná o národní nápoj a všichni mu rozumí. Podobně jako fotbalu. Ale je tomu opravdu tak? Víme, kde se pivo vzalo, jak se měnilo, jak se vaří dnes, kolik je s jeho vařením práce?

První várka byla naražena 11. listopadu 1842 a ač nedopadla úplně dle očekávání, sklidila v hostincích „U bílé růže“ a „U zlatého orla“ na plzeňském náměstí veliký úspěch. Plzeňský kronikář poznamenal: „Jak zajásali pijáci, když seznali, jakou říz...

Čtrnáctičlenná parta příznivců plzeňského ležáku se rozhodla vyzdvihnout jméno věhlasného bavorského sládka a tvůrce piva plzeňského typu Josefa Grolla.

Plzeňský ležák oslaví v sobotu své 177. narozeniny na tradičním Pilsner Festu. Ten letošní ale bude jiný. Zatímco v minulosti zde vystupovaly kapely zvučných jmen, tentokrát bude hudební složka jen doprovodným programem. Pořadatelé chtějí věnovat ...

Plzeňský ležák oslaví v sobotu své 177. narozeniny na tradičním Pilsner Festu. Ten letošní ale bude jiný. Zatímco v minulosti zde vystupovaly kapely zvučných jmen, tentokrát bude hudební složka jen doprovodným programem. Pořadatelé chtějí věnovat ...

Pivní festival v Sušici proběhne 28. září na náměstí Svobody od 13:00 za účasti hned deseti českých pivovarů. Těšit se můžete i na hudební program!

Na noční pořádek v ulicích na Borech v Plzni bude dohlížet víc strážníků. Městská policie posílila noční víkendové služby. Největším problémem jsou opilci, vandalství a bezdomovci!

Jednodenním festivalem Pilsner Fest oslaví i letos plzeňské pivo Pilsner Urquel své narozeniny. Uplyne 177 let od chvíle, kdy sládek Josef Groll uvařil 5. října 1842 první várku světlého spodně kvašeného ležáku. Vznikla tak nová pivní kategorie pi...

Pilsner Fest 2019 ovládne centrum Plzně o prvním říjnovém víkendu. Bude plný nejen piva, ale také dobrého jídla hned několika restaurací a chybět nebude ani hudba!