Jiří Hilgart

Jiří Hilgart je privátní kuchař, principál cirkusu Smoke & Fire a také symfonický muzikant na odpočinku. Před devítí lety si také téměř vyvařil titul MasterChefa.

Motor zaburácí. Zvonek u vrátek. Štěká pes. Před domem zaparkoval obrovský americký pick-up. Dveře. Pohorka na silnici. V kšiltovce, košili a džínech přichází Jirka Hilgart, dobrá duše Smoke & Fire Academy.

Zbrusu nový food festival zaměřený na BBQ, grilování, přípravu jídel kouřem a ohněm pod širým nebem právě vstupuje na náš trh. Nese název Smoke & [...]

Sestřih toho nejlepšího z vysílání uplynulých dní. Moderují Tereza Kostková, Adéla Gondíková, Aleš Cibulka a Vasil Fridrich.

„Můj život soutěž velmi ovlivnila. Rozhodl jsem se opustit orchestr a naplno se věnovat vaření,“ tvrdí Jiří Hilgart.

V České republice se zvedla obrovská vlna solidarity. Stejně jako na začátku covidu lidé začali šít roušky, tak celkem rychle po začátku války mezi Ruskem a Ukrajinou přicházeli čeští občané s nápady a s chutí pomáhat. Mezi těmito lidmi jsou i naši …

Koordinátor pomoci pro ukrajinské uprchlíky a šéfredaktor časopisu FOOD Jiří Hilgart promluvil v pořadu Prostor X o situaci na slovensko-ukrajinské hranici, ze které má neustálý přísun aktuálních informací. Dle jeho slov se na místě začínají množit …

Prakticky přes noc se z kuchaře a šéfredaktora časopisu FOOD Jiřího Hilgarta stal koordinátor pomoci pro ukrajinské uprchlíky na slovensko-ukrajinské hranici. Poslední čtyři dny funguje prakticky non-stop. Jezdí na hraniční přechod Ubl'a a organizuj…

Poslední srpnovou neděli se konala v pražském parku Ladronka akce plná skvělého jídla a zábavy, kterou už po jedenácté pořádal časopis F.O.O.D. Mohli jste si užít na 14 kuchařských show, na scéně se vystřídali například šéfkuchař Roman Paulus, KOKO,…

Do Czech News Center nastoupil Petr Král, zodpovídá za konsolidaci prémiového obsahu. Přišel také Jiří Hilgart, který je šéfredaktorem časopisu F.O.O.D.