Josef Maršálek

Nové výzvy, originální recepty i vyšší úroveň soutěžících. Už po prvních dílech 4. řady oblíbené soutěže Peče celá země je jasné, že si porotci začínají vybírat své favority.

Generace Z přehodnocuje vztah k sociálním sítím. Neustálá online přítomnost ustupuje snaze chránit svou soustředěnost, čas i osobní vztahy. Článek Konec éry nekonečného scrollování? Generace Z se odpojuje od sítí, být neustále online už není cool se…

V Holešovické tržnici se rozehřívá slovenská restaurace Skô. Stojí za ní Tomáš Valkovič, který sem přináší to, co má na kuchyni své země nejradši. Článek Jsme úplně obyčejní a servírujeme to, co máme sami nejradši, říká šéfkuchař nového pražského hi…

Herec a hudebník František Prachař mluví v podcastu Režim nerušit o tom, jaká je jeho vysněná role a jak se vyrovnává s pozorností médií. Článek Je z herecké dynastie a vyrůstal pod drobnohledem bulváru. Nic zadarmo nemám, říká František Prachař se …

Cukrář Josef Maršálek přináší ve své knize Sklizeň kompletní návod na kefírovou buchtu včetně výroby domácího kefíru. Podle jeho návodu si můžete doma připravit hned čtyři varianty snadných buchet, které vynikají šťavnatou texturou a nabízí pestrou …

Na Netflixu právě vyšlo hlavní lákadlo začátku roku, hvězdně obsazený akční thriller Rána, který vám zvedne adrenalin. Článek Je tady první akční pecka roku. Ben Affleck a Matt Damon v novém filmu Netflixu budí respekt se nejdříve objevil na CzechCr…

Americká firma Expo kupuje český SteerCode za desítky milionů korun. Zakladatelé stavěli startup zaměřený na vibe coding na vlastní náklady. Článek Dva mladí Češi budovali pár měsíců startup, šli na hranu bankrotu. Teď jej za desítky milionů prodali…

Pečení je hra. A nejlépe to vědí amatérští účastníci pořadu Peče celá země, jehož čtvrtou řadu vysílá v těchto dnech Česká televize. Z jejich výkonů a vůbec vztahu k řemeslu jde často člověku nepolíbenému tímto umem hlava kolem. Deník připomíná, kte…

Slané tyčinky patří mezi ty druhy pečiva, které vypadají nenápadně, ale dokážou ovládnout celý stůl. Jakmile se objeví miska s křupavými tyčinkami, nikdo neřeší chlebíčky ani salát. A přesně tady začíná souboj dvou přístupů, které stojí za vyzkoušen…

Demis Hassabis založil laboratoř DeepMind, která už patří Googlu. Tomu se investice do ní zhodnotila parádně, právě ona totiž pohání jeho AI jízdu. Článek Má Nobelovku za chemii, fandí Liverpoolu a právě díky němu Google čím dál víc dominuje světu A…

Také letos si Česká televize vybrala do poroty Peče celá země Josefa Maršálka (43). Se soutěžícími a jejich dorty či koláči se občas nemazlí a bývá k nim velmi kritický, což si ale někteří finalisté nenechávají líbit.

Stává se to jednou za pár let a je to demonstrace síly trendů a dostupnosti informací. Drobní investoři porazili index. Článek Úspěch, který se na trzích téměř nestává. Loni drobní investoři porazili nejznámější akciový index se nejdříve objevil na …