Josef Maršálek

Moravský rodák, jehož dezerty zdobily stoly britské královské rodiny. Dnes žije na venkově v jižních Čechách. Josef Maršálek patří k nejznámějším českým cukrářům i televizním tvářím.

Žemlovka je pokrm vonící po dětství stráveném u našich babiček. Lahodná kombinace jablek, vanilky, másla a skořice je natolik neodolatelná, že nyní zažívá svůj velkolepý comeback.

Pátý díl Peče celá země přinesl v kreativní výzvě důkaz, že dezert do skleničky není žádná nouzovka, naopak to může být doslova umělecké dílo. Kdo si s anglickým triflem poradil nejlépe a kdo se podle poroty snad ani nesnažil? Pojďte se podívat do g…

Pátý díl Peče celá země se od prvních minut nesl ve znamení surovin, které běžně patří spíš do polévky nebo na pánev než do dezertu. Cuketa a dýně se staly hlavními hrdiny večera a porota soutěžícím připravila výzvy, kde nešlo jen o pečení, ale hlav…

Valentýn nemusí být o velkých gestech ani okázalých darech. Stačí zpomalit, vytvořit si malý sváteční moment a dopřát si něco The post Valentýnská roláda chiffon s krémem a ovocem podle Josefa Maršálka first appeared on Tojesenzace.cz .

Rok 2026 je pro soutěžní pořad Pochoutkový rok výjimečný. Slavíme 10. výročí. Připomeneme 36 výherních receptů z předchozích let. Kdo získá získá titul „Recept desetiletí“?

Letos tomu bude šest let, co se Josef Maršálek oženil. Vzal si svého partnera Petra Tejmla, který se živí jako vysokoškolský pedagog a chovatel morčat. Zamilovaný pár nyní tráví dovolenou ve Vietnamu.

Prezident Petr Pavel všem kritikům ukázal, jak věci opravdu jsou. Zatímco někteří lidé na sociálních sítích mu psali, že odjel na luxusní dovolenou do resortu patřícímu Ukrajinci, on mezitím odjel se svými blízkými kamarády do Španělska, kde projížd…

Nadýchaný kynutý knedlík plněný povidly patří k receptům, které se nevaří každý den, ale o to víc se na ně těší. Alpská verze připravovaná v páře má jemnou strukturu, která zůstává lehká i po vychladnutí, a dokonale funguje jako sladký oběd nebo dez…

V arabském světě jsou tyto sladké plody s příjemnou medovou chutí uctívány jako tradiční pochoutka i okamžitý zdroj síly, ale v Česku k nim máme zatím spíše vlažný vztah. Zatímco v zemích jako Saúdská Arábie jich průměrný člověk sní desítky kilogram…

Obrovský úspěch pro Česko! Mezinárodní gastronomický průvodce Gault&Millau potvrdil, že naše země zaslouženě patří mezi gastro velmoci. Podruhé byly rozdány prestižní ocenění v podobě kuchařských čepic: v průvodci je letos 421 restaurací a z toho do…

Říct, že milujete „asijskou kuchyni“, je asi tak konkrétní jako říct, že děláte sport nebo se věnujete hudbě. Asijská kuchyně je neuvěřitelně pestrá, a ač mají jednotlivé regionální kuchyně leccos společného, v mnohém se i liší. A vy byste měli vědě…