Jiří Omelka

Irská, skotská…česká? Že vám při výčtu whisky do seznamu nesedí česká? Nenechte se zmýlit. I když je Česko po světě známější pivem, i whisky tu má své místo. Ostatně výroba whisky a piva od sebe nemá zas tak daleko. Základem obou je totiž ječmen, re…

Vyrobit v roce 1973 v Československu whisky byl malý zázrak. Přesto se to zaměstnancům tehdejšího národního podniku Seliko v palírně v Těšeticích nedaleko Olomouce podařilo. Nejstarší československou značku King Barley (Král Ječmínek - pozn. red.) n…

„První čtyři sudy jsme udělali podle receptur ze sedmdesátých let,“ upřesňuje. Důraz klade na lokální suroviny.

Cenu města převzal včera před Velkomoravským koncertem na náměstí Velké Moravy Jiří Omelka, bývalý vynikající pedagog Střední průmyslové školy v Uherském Hradišti a dlouholetý hráč a trenér volejbalistů ze Starého Města. Originální plaketa sochaře D…

Do Těšetic na Olomoucku alkohol zkrátka patří. Pivo a pálenka se tady v bývalém klášterním pivovaru a lihovaru dělaly už od konce 16. století. I proto sem v sedmdesátých letech komunističtí potentáti umístili první výrobnu whisky v bývalém Českoslov…

Do Těšetic na Olomoucku alkohol zkrátka patří. Pivo a pálenka se tady v bývalém klášterním pivovaru a lihovaru dělaly už od konce 16. století. I proto sem v sedmdesátých letech komunističtí potentáti umístili první výrobnu whisky v bývalém Českoslov…

Do Těšetic na Olomoucku alkohol zkrátka patří. Pivo a pálenka se tady v bývalém klášterním pivovaru a lihovaru dělaly už od konce 16. století. I proto sem v sedmdesátých letech komunističtí potentáti umístili první výrobnu whisky v bývalém Českoslov…

Pamatujete na krále Ječmínka? Tedy ne na onu pověst, ale na československou whisky King Barley z Hané? Ta dnes v úplně jiné kvalitě ožívá ve vesnici Těšetice pod dohledem někdejšího HR ředitele AVG Jiřího Omelky. Na zdraví! The post Whisky s tváří J…

Olomoucký pivovar Chomout nově převzala společnost Městské pivovary, která již v pivovarnictví podniká na Znojemsku, Brněnsku a v Jarošově. Původní majitelé Jiří Omelka a Jaroslav Švarc přiznávají, že je prodej jejich společného dítěte mrzí. Oba věř…

Do zaměstnaneckého poměru už bych se nechtěl vracet. Vyhovuje mi, že jsem zodpovědný jen sám sobě, říká Jiří Omelka, který kvůli rodině opustil dobře placenou práci v mezinárodní firmě. Místo toho se zaměřil na zcela nové obory - vaření piva a nyní …

V roce 1973 se v Těšeticích na Olomoucku pod názvem King Barley zrodila první československá whisky. Po pádu komunismu její výroba postupně zanikla. Teď je zpět, vyrábí se na stejném místě.