Ivan Chramosil

V jindřichohradeckém zámeckém pivovaru se téměř po 60 letech opět vaří pivo. Ve sklepech zrekonstruovaného historického areálu leží první várky.

V Jindřichově Hradci se znovu vaří pivo. V bývalém zámeckém pivovaru, jehož provoz skončil v prosinci roku 1967, vznikly první várky nového piva s názvem Jindra. Vaření se rozběhlo v historických sklepích zrekonstruovaného areálu a veřejnost by měla…

Zámecký pivovar v Jindřichově Hradci zavoněl chmelem. První várku piva naložili sládci tento týden. Budova, která v minulosti kompletně vyhořela, se po dvouleté rekonstrukci probouzí k životu.

Téměř po šedesáti letech, kdy v prosinci 1967 skončila činnost tehdejšího státního pivovaru, se v Jindřichově Hradci opět vaří pivo. V nově zrekonstruovaném zámeckém pivovaru leží v historických sklepech první várky. „Začali jsme klasickým ležákem p…

Téměř po šedesáti letech, kdy v prosinci 1967 skončila činnost tehdejšího státního pivovaru, se v Jindřichově Hradci opět vaří pivo. V nově zrekonstruovaném zámeckém pivovaru leží v historických sklepech první várky

Sládek Ivan Chramosil, který 28. ledna oslaví osmdesátiny, je legendou českého pivovarnictví. Bývá také označován za nejdéle působícího sládka v jednom pivovaru - 44 let pracoval ve slavném pražském pivovaru U Fleků, kde pod jeho vedením vznikal typ…

ZVÍKOVSKÉ PODHRADÍ - V pátek 22. března a v sobotu 23. března proběhl 16. ročník největší soutěže piv z minipivovarů v Evropě. Akce se tradičně uskutečnila v Pivovarském dvoře Zvíkov, pod patronátem Českomoravského svazu minipivovarů a do 15 kategor…

Ve slavném pivovaru U Fleků vařil pivo neuvěřitelných 44 let. Ale ani když předal práci svému nástupci, nepověsil řemeslo na hřebík. Jako emeritní sládek Ivan Chramosil i ve svých čtyřiasedmdesáti dohlíží na výrobu v Únětickém pivovaru nebo v...

Stala se věc nevídaná, U Fleků uvařili světlé pivo! Tradiční tmavá flekovská 13° dostala po 177 letech světlého bratříčka. Svatováclavský světlý ležák byl uvaře...

Nejstarší minipivovar v Česku řeší krizi s propadem tržeb snahou přilákat domácí klientelu. Končí historie jediného a unikátního tmavého ležáku. Ode dneška nabízí i světlou třináctku.

Tedy, abych byla přesná, Beránek není bílý, ale světlý a ani on ani ta Černá ovce nebečí, jak by se slušelo na tyto jedince zvířecí říše. Nebečí, ale dobře se p...

Vědci zkoumají vztah mezi draslíkem a schopností rostlin odolávat stresu. Sezónní výkyvy počasí, zejména déletrvající sucho, způsobují problémy v produkci sladovnického ječmene, tedy plodiny, která má v Čechách a na Moravě mnohasetletou tradici. Věd…