Jana Dostálová

Smažení patří k oblíbeným způsobům přípravy jídla, při kterém ale pracujeme s vysokými teplotami. Profesorka Jana Dostálová vysvětluje, který tuk je při smažení nejstabilnější, proč nedoporučuje ani přepuštěné máslo a proč sádlo není takovým strašák…

Když Jana Dostálová poprvé vyklopila hotovou svíčku z formy, připadalo jí to jako zázrak. Tehdy ještě pracovala ve financích. Dnes lidé znají její výrobky z trhů nejen v regionu. Žije v Ostravě, nejraději ale tvoří na Ostravici uprostřed beskydské p…

Zvýšený cholesterol je častým tématem v diskusních skupinách. Je také jedním z hlavních důvodů, proč lékaři doporučují změnu jídelníčku a celkového životního stylu. Kardiolog Miloš Táborský a odbornice na výživu Jana Dostálová vysvětlují, co podle s…

Taky občas v supermarketu bezradně stojíte před regálem, studujete etikety a v hlavě vám běží, že mléko zahleňuje, řepkový olej je zlo a maso je plné růstových hormonů? Podobná tvrzení slyšíme dnes prakticky všude. Jenže kde je vlastně pravda? Výživ…

Vypadají zdravě, nosí líbivé nápisy a slibují spoustu bílkovin, energii i štíhlou linii. Proteinové a „fit“ tyčinky se tváří jako správná volba, když nestíháme. Jenže mnohé z nich mají ke zdravé potravině mnohem dál, než napovídá obal. Co doopravdy …

Příběh Pavly Weberové, která jako školačka zažila domácí násilí a zneužívání, zdaleka nekončí happyendem. Případ je podle policie promlčený, vinu popřel nejen otec, ale i matka, která měla zlu přihlížet. Teď ale otočila.

Pavlu Weberovou nevlastní otec surově bil, nahou fotil, poté ji prodával jako dominu. Své dětství popisuje v nové epizodě pořadu Ve stínu. V 16 letech musela svazovat a ponižovat dospělé muže. Spravedlnosti se nedovolala.

Firmy si uvědomují důležitost vzdělávání a zvyšování kvalifikace, stále však zaostávají v přípravě zaměstnanců na nové technologie, zaznělo na letošním ročníku konference Lidský kapitál.

Praha 19. června 2025 (PROTEXT) - Konkurenční výhoda a inovace, ale také důvěra nebo vzdělávání, to jsou témata, která rezonovala v programu 8. ročníku odborné konference Lidský kapitál z produkce Blue Events, která na našem trhu dlouhodobě akcentuj…

Praha 19. června 2025 (PROTEXT) - Konkurenční výhoda a inovace, ale také důvěra nebo vzdělávání, to jsou témata, která rezonovala v programu 8. ročníku odborné konference Lidský kapitál z produkce Blue Events, která na našem trhu dlouhodobě akcentuj…

Na pozici finanční ředitelky logisticko-technologické společnosti Dodo nastoupila Jana Dostálová. Má za sebou přes patnáct let zkušeností v oblasti financí a strategického řízení ve velkých mezinárodních společnostech.

Od příštího školního roku se má zásadně změnit jídelníček ve školních jídelnách. Co nová vyhláška obsahuje? A kde vidí už teď někteří experti její slabiny? „Jídelníček se posunuje směrem k rostlinné stravě. Výživové požadavky ustupují ekologii a emo…