Miroslav Kubec

Tradiční americký svátek Díkůvzdání se slaví vždy čtvrtý čtvrtek v listopadu. Tento den, pro mnohé Američany svou důležitostí srovnatelný s vánočními svátky, je dnem sdílení dobrého jídla s rodinou, přáteli a kolegy. Díkuvzdání je tak připomínkou, j…

Pražský hrad, místo protkané dějinami, dostává novou kulinářskou kapitolu. Legendární Vikárka, gastronomický komplex v srdci české metropole, přivítala do svých čela Miroslava Kubece, prezidenta Asociace kuchařů a cukrářů ČR a jednu z nejvýraznějšíc…

JISTEBNICE – Jistebnické náměstí v sobotu 27. září odpoledne ožilo. Okrašlovací spolek slavnostně otevřel novou naučnou stezku, která má 25 zastavení a provede návštěvníky celým městem. V sobotu si ji se zájmem prošly desítky patriotů městečka. The …

Kolik obědů si může člověk pořídit za jednu výplatu? V době, kdy ceny poledního menu dosahují hranice dvou stovek, se z toho stává zásadní otázka. Praha překvapivě nevychází nejhůř, ač má jedny z nejdražších obědů, má i nejvyšší mzdy. Nejhůř je na t…

Startovn� listiny poh�rov� sout�e Extrifit Cup 2025, kter� se kon� nadch�zej�c� pond�l� v Lys� nad Labem.

Startovn� listiny sout�e M�R mu��, �en, p�r� a masters 2025, kter� se kon� nadch�zej�c� ned�li v Praze.

ROZHOVOR: Prezident Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, Miroslav Kubec, v rozhovoru pro server PrahaIN.cz hovoří o gastronomii v České republice, zmiňuje také jména Zdeňka Pohlreicha a Jiřího Babici.

Špalek z vepřového nebo raději svíčkovou od Jaroslava Sapíka (72)? Nejsme v luxusní restauraci, ale třeba na trase Praha-Berlín. České dráhy (ČD) ode dneška servírují nové menu.

Národní dopravce České dráhy ve středu dopoledne představil médiím novou sezonní nabídku do svých jídelních a bistro vozů. Jedná se celkem o čtyři nové pokrmy, které chce podávat v nejlepší kvalitě. Oproti konkurenci ze soukromého sektoru Regiojetu …

S koncem února cestujícím ČD Restaurant se servisem JLV přiveze do jídelních a bistro vozů Českých drah novou sezónní nabídku. Nové menu tradičně připravila společnost JLV, která ve vlacích ČD tradičně zajišťuje catering, ve spolupráci s Asociací ku…

PrahaIN.cz přinesla již dva materiály, kde jsme částečně popsali několik událostí, k nimž v devadesátých letech došlo v hotelu InterContinental v Praze. Měli jsme možnost hovořit s bývalým manažerem, který byl jejich přímým účastníkem. Tento muž nás…

Restaurace v Obecním domě vás zve na adventní brunch, a to 8.12, ale také festival Praha lanýžová. Jsou pro vás připravené delikatesy, jako například kachní paštika, vánoční šunka na kosti pečená s hříbečky v pomerančové šťávě a medu či dezert Büche…