Radomír Němec

/VIDEO/ Po deseti letech nezvykle houbařsky příznivou sezonu zaznamenali mykologové, znalci i amatérští nadšenci v lesích nejen na Znojemsku. Tradiční výstava zahrnuje na tři sta druhů hub a potrvá pouze do čtvrtka 7. listopadu.

Jižní Morava sice nepatří mezi vyhlášené houbařské oblasti, ale podle znojemského mykologa Radomíra Němce i tady lze nalézt zajímavé a jinde vzácné druhy hub.

Houby na Znojemsku letos rostou v nebývalé míře. Kvůli množícím se dotazům na určení nasbíraných hub připravilo Jihomoravské muzeum pro zájemce poradnu.

Pěstitelé na Znojemsku právě sklízí druhou, hlavní úrodu fíků. Fíkovník totiž rodí dvakrát za sezonu. Letos, v nezvykle tropickém létě, napadly fíky škůdci. Kromě vyžraných děr do listů někde opadávaly nezralé napadené fíky. Do ovoce se pustila čern…

Čistou tekoucí vodu má ráda rostlina s názvem potočnice lékařská. Na seznamu zákonem zvláště chráněných druhů se ocitla kvůli častému znečištění řek. Na břehu Dyje v Tasovicích se jí ale nebývale daří. Řeku a její okolí si vybrali za svůj domov také…

O tom, že i poměrně vzácné houby lze najít ve Znojmě, se přesvědčila Marie Němcová. Zajímavý kousek nalezla při procházce s kamarádkami v Městské lesíku. Jeden z nalezených hřibů byl vyvrácený, o určení tedy požádala houbařskou poradnu v Jihomoravsk…

Jarní houby jsou pomíjivou delikatesou, z mechu už však vykukují třeba křemenáče, typické pro léto. Narazit lze i na podzimní, ale také ještě zimní houby.

Populace orchideje vstavač kukačka kolem Cínové hory u Znojma, která je největší v Česku a unikátní i v celé střední Evropě, je velmi proměnlivou a úchvatnou podívanou. Lze spatřit tmavě fialové, světle fialové, růžové, ale i čistě bílé. Nyní kvetou…

Tolik kačenek ještě nebylo. Teď ale není řeč o vodních ptácích, ale o lesních houbách. Lidé v teplém počasí posledních týdnů vyrazili do lesů a nestačí se divit. Rostou totiž houby všech ročních období, nejen ty, které jsou typické pro začátek jara.

V jarních měsících častěji než jindy mohou lidé v kuchyni využít listy a květy. Zastáncem vaření z toho, co nabízí v daném ročním období příroda, je botanik Jihomoravského muzea ve Znojmě Radomír Němec.

Teplý únor a příjemné březnové teploty. Příroda se probudila a o slovo se hlásí houbařská sezona. Letos je výjimečná. Ve druhé polovině března mohou houbaři v okolí Znojma i širším regionu najít časně jarní druhy.

Štítovka jelení vyrostla u Znojma již v první polovině března. Houbaři ji mohou obvykle najít spíše v létě, i když dokáže podle odborníků vyrůst již v dubnu.