Aleš Půta

Kdepak jen drinky. Známý bar teď na nové adrese nabídne třeba i pomalu tažené hovězí v kubánském stylu nebo ústřice. Článek Pražský Hemingway Bar se stěhuje. Menu nabízí průlet historií jeho drinků, nově ale přibyly i večeře se nejdříve objevil na C…

Hemingway Bar Prague, podnik inspirovaný Ernestem Hemingwayem, patří mezi stálice na pražské barové scéně. Během své šestnáctileté historie se zapsal i do povědomí světové barmanské komunity, to když se dvakrát po sobě umístil v žebříčku The World’s…

Hemingway Bar, stálici na pražské barové scéně, není třeba představovat. Nyní k němu přibude mladší... Článek Karlínský Liquid Office nabízí kromě koktejlů i výběrovou kávu se nejdříve objevil na Nová Večerní Praha .

Hemingway Bar, stálici na pražské barové scéně, není třeba představovat. Nyní k němu přibude mladší sourozenec v podobě karlínského koktejlového baru Liquid Office. Nabídka se kromě míchaných nápojů, jejichž složení bude odrážet aktuální sezonu, zam…

Více než před rokem jsem obešel osm podnikatelů z různých oborů, majitelé menších firem. Zajímalo mě především, jak jejich podnikání ovlivnil covid-19. Za tu dobu se mnohé změnilo, ale stále jsme se nevrátili do doby před lockdownem, po které mnozí …

/FOTOGALERIE/ Pálenka ze švestek se tradičně pije čirá tak, jak ji vydestilovali v palírně. Umíchat z ní koktejl je proto úkol hodný zkušeného barmana. Dvacítka těch nejlepších se do toho pustila na barmanské soutěži International Rudolf Jelínek Cup…

„Pořádně neznám podmínky, jaké platí na zahrádkách, nevyznám se v nich,“ kritizoval vládní nařízení v pořadu 360° televize CNN Prima NEWS majitel restaurace Zas a Znova u Prahy Karel Šimůnek. S ním souhlasili i šéfkuchař a spolumajitel restaurace Th…

Slavní šéfkuchaři a barmani, mezi nimiž najdeme jména jako Jan Punčochář, Matteo de Carli nebo Václav Vojíř, ve svých podnicích symbolicky prostřeli stůl pro hosta nula. Jejich vzkaz světu šířící se pod hashtagem #ChybeliJste je následující a prostý…

Slavní šéfkuchaři a barmani, mezi nimiž najdeme jména jako Jan Punčochář, Matteo de Carli nebo Václav Vojíř, ve svých podnicích symbolicky prostřeli stůl pro hosta nula. Jejich vzkaz světu šířící se pod hashtagem #ChybeliJste je následující a prostý…

Slavní šéfkuchaři a barmani, mezi nimiž najdeme jména jako Jan Punčochář, Matteo de Carli nebo Václav Vojíř, ve svých podnicích symbolicky prostřeli stůl pro hosta nula. Jejich vzkaz světu šířící se pod hashtagem #ChybeliJste je následující a prostý…

Zkoušíte si po Novém roce naordinovat měsíc abstinence? Ať už se do tradiční „suché výzvy“ pustíte hned v lednu, anebo v druhém, nejkratší měsíci v roce, určitě se setkáte se situací, kdy vám někdo z okolí alkohol nabídne. Po čem sáhnout, abyste neu…

Trendy posledních let dávají tušit, že spotřebitelé začínají upřednostňovat zdravější životní styl. Na tom by nic špatného samozřejmě nebylo, poměrně zvláštní však je, jak tato praxe dopadla na oblast stravování. Káva bez kofeinu. Maso bez masa. A n…