Jan Vlachynský

Zatímco u jiných stánků na vánočních trzích mohli lidé v roce 2009 zakoupit svařák nebo grog, jeden na Zelném trhu se z tohoto konceptu vymykal. Tehdy tam student Jan Vlachynský začal návštěvníkům tržiště prodávat mošt vylepšený o panák jablečné pál…

Vánoční strom na brněnském náměstí Svobody i nedalekém Zelném trhu už září, trhovci otevřeli své krámky. A mnohým z nich tak opět začalo zcela zásadní období pro jejich podnikání. Kdo se už ovšem stihl projít adventně naladěným Brnem a díval se na c…

Brněnská síť Lidi z Baru musela přejít na úsporný režim, propadly se jí tržby. Zakladatel Jan Vlachynský to bere jako dobrou průpravu do budoucna. Článek Brněnský král barů škrtá, propouští a říká: Na kreativitu teď není čas, jsme díky tomu zase sil…

Přehodnocování priorit a propouštění. „Přecházíme do výsostně úsporného módu, ve kterém ořezáváme náklady hlava nehlava,“ říká barový guru Jan Vlachynský.

Má miniaturní kavárnu a radí začínajícím podnikatelům, jak se nespálit. Jejím mentorem je Jan Vlachynský z brněnské skupiny Lidi z Baru. Článek Kavárnice z autobusové zastávky pobláznila LinkedIn. Za jejími dorty jezdí do Pasohlávek stovky lidí se n…

Jan Vlachynský vybudoval úspěšné podniky Bar, který neexistuje nebo Super Panda Cirkus. Se Zázračnou limonádou či koupalištěm Riviéra ale narazil.

Na Karlínských 20 odpovídá magnát večerní zábavy z Brna a prozrazuje, jak dostal na svůj blog desítky tisíc lidí i to, proč je dobré nedělat věci sám. Článek Boty si v Česku kupovat nemůžu. Jezdím pro ně do New Yorku, říká brněnský barový král Jan V…

Šéf brněnské gastroskupiny Lidi z Baru v podcastu Vojty Žižky popisuje, jak se dostal k barovému byznysu a jak zaujal s turbomoštem. Článek Prodal 300 tisíc turbomoštů za sezónu. Je lepší nic nevědět a zkoušet, říká Jan Vlachynský se nejdříve objevi…

9. září se rychle blíží, což znamená jen jedno. V brněnské Nové Zbrojovce propukne velkolepý večírek Nebál, který návštěvníky vtáhne do světa protikladů. Článek Miliónový večírek. Není to jen párty, jde nám o naprostý pocit svobody, říkají Lidi z Ba…

Poskládá nové menu, napíše inzerát a vytvoří video pro reklamní kampaň. AI toho umí hodně a pilotní pokusy ukazují, že skvěle funguje i v gastronomii. Článek Brněnské Bary Jana Vlachynského převzala umělá inteligence. Využívají ji tu na tvorbu menu …