Michal Wagner

Jak naložit s obrovským množstvím jablek, které se letos urodilo? Jednou z možností je nechat si zpracovat plody na mošt. Využívají toho pěstitelé i lidé, kteří mají pár stromů u svých domů či na zahradách. Moštárny v Ústeckém kraji proto momentálně…

Sklizeň podzimního ovoce v regionu se přehoupla do druhé poloviny, sadaři nyní dohlížejí na plody jablek a hrušek, aby před česáním dosáhly plné zralosti a co nejhezčí barvy a mohly tak konkurovat těm z dovozu.

Vychutnat si alkohol z vlastního ovoce se neobejde bez papírování. Pálenice vyžadují informace o původu ovoce a některé dokonce i výpis z katastru nemovitostí nebo doklad o pronájmu pozemku.

Vůně jablečné šťávy plní v těchto dnech moštárnu ve Starém Týně na Litoměřicku. Na statku Michala Wagnera funguje druhým rokem. Lidé si tu nechávají vymoštovat jablka do vlastních nádob.

Ve svých devatenácti letech zažívá zatím nejlepší sezónu na profesionálním okruhu a na Roland Garros v Paříži se připravuje na páteční semifinále grandslamového turnaje. Přitom ještě nedávno mohl být talent české tenistky Markéty Vondroušové v ohrož…