Meat Bene

Společnost BTL cílí na tržby přesahující 16 miliard korun. Firma dlouho operovala pod radarem, moc o sobě nedávala znát, ale třeba koupila Lucernu. Článek Jsou z Vokovic, moc se nich neví, ale léčí a zkrášlují těla po celém světě. A vydělávají milia…

V potravinářském průmyslu a v zemědělství sílí tlak na jejich udržitelnost, a tak je pro budoucnost vážně ohrožen chov hospodářských zvířat. Proto přichází v úvahu výroba umělého masa v laboratořích. „Nepochybně si své spotřebitele najde. I když já …

Minulý týden na mezinárodním veletrhu Interzoo v Norimberku představila česká společnost Bene Meat Technologies krmiva pro domácí mazlíčky, která nepocházejí ze zabitý zvířat, ale z průmyslově kultivovaného masa.

Stále více osob se rozhoduje kvůli dopadům živočišné produkce na klima a etickým otázkám nekonzumovat maso. Volí rostlinné náhražky, které sice můžou být chutné, ale není to „ono“. Variantou by mohlo být maso, které je vypěstované v laboratoři, tzv.…

Průzkum společnosti FMCG Gurus pro organizaci ProVeg Česko ukázal, že ve společnosti roste zájem o rostlinnou stravu, přestože počet veganů a vegetariánů zůstává podobný. Zvyšuje se ale počet flexitariánů, lidí, kteří z různých důvodů omezují konzum…

Ekologická náročnost chovu zvířat na masa a etické problémy s ním spojené vedou vědce ke snaze nalézt způsob, jak maso nahradit, a přitom nepřijít o... The post Český start-up může v EU jako první prodávat laboratorní maso first appeared on Epeníze .

Laboratorně vyrobené maso, které by cenou a chutí mohlo konkurovat klasickému masu, je cílem mnoha českých i zahraničních firem. Pražská firma Bene Meat Technologies vstoupí jako první u nás na trh, a to s produktem pro domácí mazlíčky, informoval w…

Evropské státy hlásí, že jejich obyvatelé omezují konzumaci masa. A situace se pomalu obrací také v Česku. Velkým hybatelem jsou přitom flexitariáni. Článek Zájem o rostlinné potraviny mezi Čechy roste a nejde jen o vegany. Pomáhají tomu i inovace s…

BMT vyvinul technologii k výrobě kultivovaného masa tak, aby byla výsledná cena konkurenceschopná s cenami produktů vyrobených z tradičně získávaných surovin. Světové prvenství vyrábět a prodávat kultivované maso pro potřeby PET FOOD získal dne 7. 1…

Český start-up Bene Meat Technologies (BMT) má povolení přidávat laboratorně vypěstované maso do krmiv pro domácí zvířata. Certifikaci pro takzvané […]