Libor Nazarčuk

Celkem dvaašedesát různých vinařství má své zastoupení ve finálové stovce nejlépe hodnocených vzorků, které tvoří novou kolekci Salonu vín 2025. Jejich seznam zveřejnili v tomto týdnu zástupci Národního vinařského centra, které soutěž organizuje a z…

Celkem dvaašedesát různých vinařství má své zastoupení ve finálové stovce nejlépe hodnocených vzorků, které tvoří novou kolekci Salonu vín 2025. Jejich seznam zveřejnili v tomto týdnu zástupci Národního vinařského centra, které soutěž organizuje a z…

Štědrovečerní večeře je nejen jedním z vrcholů Vánoc, ale i svátkem chutí, tradic a rodinné pohody. Každý má své oblíbené pokrmy, a proto se dnes vedle tradičního smaženého kapra někde servíruje jemné rybí filé nebo losos, zatímco jinde preferují kl…

Štědrovečerní večeře je nejen jedním z vrcholů Vánoc, ale i svátkem chutí, tradic a rodinné pohody. Každý má své oblíbené pokrmy, a proto se dnes vedle tradičního smaženého kapra někde servíruje jemné rybí filé nebo losos, zatímco jinde preferují kl…

Pouhých 14,59 procent lidí si v pátek a sobotu našlo cestu k volebním urnám na Břeclavsku. Region má tak pátou nejnižší volební účast v celé zemi. Ta je dokonce nižší než před šesti lety, kdy přišlo v druhém kole senátních voleb pouze 15,86 procent …

V enovzdělávacím duchu se 23. února 2024 od deváté hodiny dopolední uskutečnil na hotelu Kraví Hora v Bořeticích seminář na téma „Frankovka – stěžejní odrůda nejen regionu Modré hory“ s odpolední … Continue reading Frankovka, nenápadná stálice morav…

Déšť sice letošní Pálavské vinobraní vydatně koupal, ale nevadil lidem, kteří se sešli v sobotu na mikulovském zámku na panelové diskusi Cesta vína naším životem. Ta byla nejzásadnější novinkou letošního ročníku vinařské slavnosti.

Déšť sice letošní Pálavské vinobraní vydatně koupal, ale nevadil lidem, kteří se sešli v sobotu na mikulovském zámku na panelové diskusi Cesta vína naším životem. Ta byla nejzásadnější novinkou letošního ročníku vinařské slavnosti. Další články k té…

Rozhodli jsme se navštívit po nějaké době Francii, konkrétně Burgundsko. Taková cesta se samozřejmě neobejde bez důkladné teoretické přípravy, takže jsme pár dní před odjezdem absolvovali samovzdělávací degustaci v Úvalech u Valtic ve Vile Daniela.

Vinice v zimě nerodí, přesto vinaří sklízejí. V tomto období se totiž rozdá nejvíc různých cen a medailí, kterými pak řada z nich vyzdobí svoje lahve. Je takové ocenění důvod sáhnout pro víno do regálu? Ano i ne, ne každá medaile má stejnou váhu. Už…

Blížící se jaro znamená postupný nárůst prací ve vinohradech. Dokončuje se řez révy a následovat bude vyvazování letorostů a mulčování starého réví. Ale i tak zůstává trocha času na sebevzdělávání. A pro vinaře, enologa, someliéra, nadšence, vínomil…