Libor Nazarčuk

Déšť sice letošní Pálavské vinobraní vydatně koupal, ale nevadil lidem, kteří se sešli v sobotu na mikulovském zámku na panelové diskusi Cesta vína naším životem. Ta byla nejzásadnější novinkou letošního ročníku vinařské slavnosti.

Déšť sice letošní Pálavské vinobraní vydatně koupal, ale nevadil lidem, kteří se sešli v sobotu na mikulovském zámku na panelové diskusi Cesta vína naším životem. Ta byla nejzásadnější novinkou letošního ročníku vinařské slavnosti. Další články k ...

Rozhodli jsme se navštívit po nějaké době Francii, konkrétně Burgundsko. Taková cesta se samozřejmě neobejde bez důkladné teoretické přípravy, takže jsme pár dní před odjezdem absolvovali samovzdělávací degustaci v Úvalech u Valtic ve Vile Daniela.

Vinice v zimě nerodí, přesto vinaří sklízejí. V tomto období se totiž rozdá nejvíc různých cen a medailí, kterými pak řada z nich vyzdobí svoje lahve. Je takové ocenění důvod sáhnout pro víno do regálu? Ano i ne, ne každá medaile má stejnou váhu. ...

Blížící se jaro znamená postupný nárůst prací ve vinohradech. Dokončuje se řez révy a následovat bude vyvazování letorostů a mulčování starého réví. Ale i tak zůstává trocha času na sebevzdělávání. A pro vinaře, enologa, someliéra, nadšence, vínom...

Pálava ročník 2018 s vůní zázvoru, Veltlínské zelené s chutí mandlí a pepře, Rulandské bílé z dubového sudu s nádechem lískového oříšku. Takto lákavě prezentují jihomoravští vinaři svá mladá vína. Vinařští experti říkají nic zvláštního, sommelier ...

Jižní Morava – Marketingový tah nebo skutečné vůně a chutě ve vínech? Výrobci nabízí nevšední vína s vůní koření či suchých plodů.

Valtice – Jen pár kilometrů od domu má Roman Příborský z Ladné na Břeclavsku expozici, která nabízí stovku nejlepších moravských a českých vín. Do sklepení zámku ve Valticích na Břeclavsku na Salon vín vyrazí stejně jako mnoho dalších milovníků to...