Hana Neckářová

Nejlepší biopotravinou roku 2026 se staly microgreens z farmy na Vysočině. Drobné rostlinky, které se sklízejí krátce po vyklíčení, přesvědčily odbornou porotu svou čerstvostí, chutí i způsobem pěstování. V dalších kategoriích uspěly Bio Ghee od spo…

Nejlepší biopotravinou roku 2026 se staly microgreens z farmy na Vysočině. Drobné rostlinky, které se sklízejí krátce po vyklíčení, přesvědčily odbornou porotu svou čerstvostí, chutí i způsobem pěstování. V dalších kategoriích uspěly BIO Ghee od spo…

Nejlepší biopotravinou roku 2026 se staly microgreens z farmy na Vysočině. Drobné rostlinky, které se sklízejí krátce po vyklíčení, přesvědčily odbornou porotu svou čerstvostí, chutí i způsobem pěstování. V dalších kategoriích uspěly BIO Ghee od spo…

Nejlepší biopotravinou roku 2026 se staly microgreens z farmy na Vysočině. Drobné rostlinky, které se sklízejí krátce po vyklíčení, přesvědčily odbornou porotu svou čerstvostí, chutí i způsobem pěstování.

Nejlepší biopotravinou roku 2026 se staly microgreens z farmy na Vysočině. Drobné rostlinky, které se sklízejí krátce po vyklíčení, přesvědčily […]

Kdyby z nějakého důvodu vypověděly službu výrobky společnosti RACOM, nejspíš by to hodně lidí rychle poznalo. „Je možné, že by přestaly fungovat čističky odpadních vod, netekla by voda, nešla elektřina a plyn, přestal by běžet internet,“...

V Kraji Vysočina získala titul Firma roku 2025 společnost RACOM, která vyvíjí a vyrábí bezdrátová zařízení pro sítě kritické infrastruktury. Mezi živnostníky vybojoval zlato mlynář s dlouhou rodinnou tradicí Jiří Kryštofek.

To, že jsou některé kvítky jedlé, už nějaký čas vídáme v cukrárnách nebo na rautech. Jedlé jsou často i květy, do kterých bychom to ani neřekli.

Muškáty, begónie, chrpy, macešky nebo třeba tulipány většina lidí pěstuje hlavně pro potěchu oka. Málokdo ale ví, že květy těchto rostliny se dají i jíst, a mnohé z nich skutečně výborně chutnají. Jako třeba ty z farmy Hany Neckářové v Pelhřimově.

/VIDEO/ Květinovou farmu založila Hana Neckářová na okraji Pelhřimova před šesti lety. Od zpracování bylinek se dostala až k pěstování jedlých květů. Ty dodává místním cukrářům a cateringovým společnostem. Na farmě pořádá také akce pro děti a veřejn…

Jedlé květy jsou móda. V posledních letech se mění přístup lidí k jídlu, a tak se v restauracích i na rautech či v pohoštěních objevují chody ozdobené čerstvými květy.