Martin Čejka

Bezpečnější vjezd a výjezd do polikliniky získají již brzy obyvatelé Moravského Krumlova i ti, co za lékařskou péči do města přijíždějí z okolí. Na místě již pracuje stavební firma a výsledkem bude zelený ostrůvek, který oddělí navazující ulici K. H…

Mezi devíti lokálními výrobci oceněnými značkou Regionální potravina Pardubického kraje jsou i dva zástupci chrudimského okresu. Je to Řeznictví Čejka a společnost MEDOVINKA, s.r.o.

S táboráky je nedílně spojeno opékání špekáčků a dalších uzenin. Ty se stále častěji objevují jak v obchodech, tak v letácích. Poradíme, jak při jejich výběru nenaletět a na co si dát při nákupu pozor.

K oslavám pálení čarodějnic patří oheň a k němu zase neodmyslitelně patří opékání špekáčků. Abyste si na nich pochutnali, musí být opravdu dobré. Po kterých v obchodech sáhnout a které raději nebrat?

Blíží se pálení čarodějnic a s tím i oblíbené opékání špekáčků. V těch se ale často nachází například i mouka, voda nebo kuřecí separát z kostí. Špatné složení pochoutky se často pozná až při samotném opékání. Jak tedy vybrat kvalitní špekáček?

Blíží se doba výletů a s nimi i uzenin opékaných na ohni. Úplně zdravé nebudou nikdy, ale i tak má smysl se podívat po co nejkvalitnějších. Víte třeba, proč kupovat špekáčky a ne buřty?

S příchodem jara a vzrůstajícími teplotami začíná období grilování, opékání i pikniků. Navíc se blíží pálení čarodějnic. A co by to bylo za táborové chvilky bez dobrých špekáčků? Nic nezlepší atmosféru jarního podvečera jako skvěle upečené masové la…

S příchodem teplého počasí se na zahradách rozhořela ohniště a také grily. Mezi oblíbené speciality připravované na ohni patří už 133 let tradiční špekáčky. „Kvalitní špekáček poznáte podle toho, že vám nespadne z klacku do ohně. Pokud ano, tak v ně…

Jak najít ten nejlepší špekáček, který rozzáří vaše chuťové pohárky a potěší všechny kolem? Přečtěte si rady řezníka Martina Čejky. S příchodem jara a vzrůstajícími teplotami začíná období grilování, opékání i pikniků. A co by to bylo za táborové ch…

S příchodem jara a vzrůstajícími teplotami začíná období grilování, opékání i pikniků. A co by to bylo za táborové chvilky The post Není špekáček jako špekáček! Vsaďte na tipy odborníka a dopřejte si u táboráku ty nejlepší kousky first appeared on T…

ROZHOVOR: Byrokracie, nekončící kontroly, nové, mnohdy podivné předpisy, konkurence zahraničních řetězců. To všechno „dusí“ malé podnikatele a živnostníky, kteří ve svém oboru mnohdy navázali na rodinnou tradici. „Občas cítíme rozčarování nad tím, ž…

Poté, co jsme publikovali článek o drahém pečivu v jedné vinohradské pekárně, se na nás obrátilo hned několik čtenářů. Upozornili nás na vysokou cenu uzenin, konkrétně párků, v prodejně na pražské Floře.