Ondřej Koráb

REPORTÁŽ: PrahaIN.cz měla možnost v rámci novinářské akce vyzkoušet si kulinářský, ale zároveň i adrenalinový zážitek. Nechali jsme se jeřábem vyvézt do výšky padesáti metrů nad zemí, kde s námi u stolu hodovalo dalších 21 hostů. O menu se postaral …

Oběd nebo večeře ve 45 metrech nad zemí? Rozhodně ano! Na vlastní kůži a chuťové buňky jsme vyzkoušeli ceněnou zážitkově-gastronomickou atrakci Večeře v oblacích. Čtyřchodové menu šéfkuchaře Ondřeje Korába z Grandhotelu Pupp v Karlových Varech nás v…

Až se letos v září vrátí do Prahy ceněná zážitkově gastronomická atrakce Večeře v oblacích, dozná...

Dlouho jste nebyli na food festivalu a rádi byste to změnili? V dnešním článku pro vás máme tři tipy na zajímavé akce – dvě stihnete ještě během srpna, na třetí se můžete těšit v září. Tak čtěte dál!

Karlovy Vary a Grandhotel Pupp. Symbol historie a noblesy, ale i filmového festivalu. Jak funguje kuchyně v architektonické perle lázní a co všechno čeká hosty na talíři, prozradil šéfkuchař Ondřej Koráb.

Až se letos v září vrátí do Prahy ceněná zážitkově gastronomická atrakce Večeře v oblacích, dozná...

„Propracovat se na vrchol je především o vůli. Cestujte, ochutnávejte, nebojte se experimentovat,“ nabádá šéfkuchař Grandrestaurant Pupp v Karlových Varech Ondřej Koráb.

Až se letos v září vrátí do Prahy ceněná zážitkově gastronomická atrakce Večeře v oblacích, dozná jediné změny. Parádní lokace na pražské náplavce, konkrétně na Dvořákově nábřeží s úžasným výhledem na pražské centrum, zůstane stejná, co se ale změní…

Dýňová polévka je tradiční podzimní jídlo. Příprava je jednoduchá a jak tuto polévku připravují v hotelu The Mark, nám ukázal místní šéfkuchař Ondřej Koráb.

Mušle jsou tradiční surovinou přímořských států, kterou čím dál častěji zařazují do svých menu i české restaurace. Ostýcháte si je objednat, i když na ně máte chuť?

Hned tři zážitkové degustační večery připravuje michelinský šéfkuchař Roman Paulus ve své olomoucké restauraci. Bistro Paulus v Envelopa Office Center přinese luxusní menu s pokrmy z karlovarského hotelu Pupp, neotřelou svatomartinskou husí a kachní…