Ondřej Mikulka

Člověk ho v minulosti usilovným lovem téměř vyhubil. A jako by mu to bobr evropský, nyní silně ohrožený druh, vracel. Jen loni stát jako náhradu za jím způsobené škody vyplatil jihomoravským zemědělcům a lesníkům přes tři miliony korun. Vodohospodář…

Pražští hasiči mají za sebou neobvyklou záchranu. Na pražské Štvanici u břehu Vltavy se majiteli jeho pes zaběhl za nutrií a svou potenciální kořist sledoval až do její nory. Hasiči přivolaní na místo použili k jeho nalezení i speciální štěrbinovou …

Brouci, červi nebo hmyz, na takové pochoutky jsou již Brňané zvyklí. Klobásu a konzervu s bobřím masem však před nedávnem vyvinuli vědci z brněnské Mendelovy univerzity. Ačkoliv se mnohým může na první pohled zdát, že se jedná o nesmysl, univerzita …

Přestože je bobr chráněným živočichem, za určitých podmínek je dovoleno ho lovit. Lovce zajímá, jak s masem následně naložit.

Bobr evropský je v České republice chráněným druhem, smí se ale lovit v regionech, kde hospodářsky škodí, například v povodí Vltavy nebo v jižních Čechách. Na rozdíl od jiné zvěřiny se však maso z ulovených bobrů většinou nekonzumuje. Vědci z Mendel…

Brněnští vědci si v poslední době lámali hlavu nad bobry. Zvířata, která jsou chráněná, ale zároveň dělají v přírodě neplechu, odborníci ulovili a udělali výzkum. Na základě poznatků přišli se závěrem, že maso z hlodavce se skvěle hodí do klobás i k…

Bobří konzerva i klobása představují způsob, jak v domácnosti lovce z potenciálně rizikové suroviny získat zdravotně nezávadnou potravinu. Bobr evropský je v České republice chráněným druhem, smí se ale lovit v regionech, kde hospodářsky škodí, např…

„Když v nočním tichu bobr zničehonic silně plácne ocasem o vodní hladinu, rozhodně vás to k smrti vyděsí,“ říká v Apetýtu Ondřej Mikulka.

V celé naší zemi žijí tisíce bobrů, kteří způsobují nemalé škody v hospodářských porostech, jako je dub. Jelikož jde o chráněné zvíře, stát za okousané stromy jejich majitelům vyplácí odškodnění. Vědci teď zjistili, které dřeviny bobrům chutnají. Mo…

Jejich zdatné tesáky už poslaly k zemi většinu hodnotných stromů rostoucích u vody. S bobry, jejichž počet díky ochraně narůstá, bojují zemědělci i lesníci. Škody počítají ve stovkách tisíc až milionech korun. Nakrmte je kukuřicí a měkkými vrbami, d…