  před 55 minutami Inspirace na domácí jedlé dárky pro maminky – sladkosti, sirupy a další pochoutky ke Dni matek Plánujete maminku potěšit něčím opravdu domácím? Připravte jí jedlý dárek! Inspirovat se můžete našimi recepty na sladké džemy, čokolády, křehké sušenky, voňavé sirupy nebo likéry i slané dobroty jako pesto nebo kořeněné ořechy. Vlastnoručně vyrobený dárek je totiž krásným gestem lásky, které maminku ke Dni matek určitě dojme i potěší.  před 54 minutamiOdlehčete spíž a zlikvidujte zásoby ořechů i zavařenin: Tipy na sladké náplně do koláčů a buchet Často máme ve spíži či mrazáku suroviny, které můžeme skvěle využít k pečení buchet, koláčů a dalšího sladkého pečiva. Přinášíme několik tipů, jak zpracovat běžné zásoby a připravit z nich lahodné náplně.  před 23 minutamiBilla, Globus a Kaufland nabízí nové privátky. Vybírat můžete z vín, piv i uzenin Privátní začky obchodů se stále rozrůstají, je po nich poptávka, neboť nabízejí dobrou kvalitu za výhodnou cenu. Zaujmou vás jarní novinky řetězců?  před 11 hodinamiTesco rozšiřuje nabídku o řemeslná piva z lokálních pivovarů Praha 7. května 2025 (PROTEXT) - Tesco přináší skvělou zprávu pro všechny milovníky kvalitního piva. Do své nabídky zařadilo ve vybraných prodejnách produkty z lokálních pivovarů. Zákazníkům umožní objevovat širokou škálu řemeslných piv od českých producentů. Česká republika je známá svou bohatou pivní kulturou, dlouhou tradicí výroby piva a Češi patří mezi největší milovníky tohoto nápoje na světě. „Chceme našim zákazníkům nabízet nejen osvědčené produkty, ale i novinky, které jim přinesou nov…  před 11 hodinamiBrynzové rizoto – italská klasika v novém kabátku Věděli jste, že květen je ve znamení takzvané májové brynzy – nejjemnější, delikátní? Byl by hřích si z takové lahůdky něco nepřipravit. Proto se vrhneme po italské rizotové klasice a uvidíte, že to bude naprosto báječný zážitek. Brynzové rizoto je skvost. Nemusíte se ale bát. Brynzové rizoto si stejně dobře připravíte i z běžné brynzy, která je k dostání po celý rok. Jen je dobré vědět, že tato …  před 9 hodinamiEton Mess Oblíbený britský dezert z křupavých pusinek, hebké šlehačky a čerstvých jahod – naprosto dokonalá kombinace v každé lžičce. Zamilujete si ho!  před 10 hodinamiKynuté koláče aka KusKoláče Tohle je naprostá klasika, tlačené ovocné či makové, ořechové a další koláče nebo jak jim říká moje Ž., Kus Koláče (což je pekárna Niky Vavro, od které má ten borůvkový nejradši), si zaslouží zmínku i tady na blogu. Na instagramu krátká verze je, tak tady…  před 10 hodinamiKUBArancini Ne každý fandí kroupům, ale přišla jsem na to, jak nezradit tradici, ale nabídnout rodině a přátelům něco malinko poutavějšího a snad i chuťově zajímavějšího, než starou známou (a často zatracovanou) klasiku. Vývar, sýry a bylinky vylepší všechno, nemluvě o smažení :-D. Postup Sušené houby a rýže Hrst sušených hub namočte do 400 ml vroucí […]  před 10 hodinamiOřechové muffiny s čokoládovými košíčky Moji dva malí koledníci milují nutellu, lentilky a muffiny. Tak toto je kombinace, kterou jsem vymyslela přímo pro ně. Vláčné vlhké těsto s lískovými ořechy, jednoduchý krém z nutelly a mascarpone, a čokoládová ozdoba s vajíčky, ať je to na Velikonoce slavnostnější. Suroviny na 10 […]  před 44 minutami před 10 hodinamiAmonium, cukrářské kvasnice. Hledají se vyzkoušené recepty na pečivo s amoniem. Amonium, cukrářské kvasnice. Dlouhá léta postrádaný přípravek k přípravě některých známých cukrářských a pekařských výrobků už není nedostupný. Za dobu jeho absence na českém trhu se však vytratilo ještě mnohé: […] The post Amonium, cukrářské kvasnice. Hledají se vyzkoušené recepty na pečivo s amoniem! first appeared on MAKOVÁ PANENKA .  před 9 hodinamiPaella s kuřecím masem a chorizem Díky spolupráci se španělskými delikatesy eDelikatesy.cz vám přináším tenhle recept na paellu s kuřecím masem a chorizem. Jestli jste paellu ještě doma nedělali, a máte...  před 9 hodinami25 pivovarů z 18 zemí a cca 150 piv - (pivní slavnosti) To vše na jednom místě, v bývalém klášteře Gabriel Loci, v pražské Holečkově ulici, v rámci festivalu Winter Affair 2025, v sobotu 25. ledna....  před 10 hodinamiPředvánoční skořicový chlebíček Tato sladká cihla je kvasovým chlebem tak trochu na punk. Přidávám váhy kvůli představě, kolik zpočátku používat jakých surovin, nicméně, tato moje oblíbená cihla patří mezi kvasové chleby rychlé, nestejné, neboť běžně na ní suroviny nevážím a obměny schopné, variabilní dle momentální chuti. Na tři malé cihličky nebo dle velikosti formy dvě větší, či případně […]  před 9 hodinamiMrkvový velikonoční beránek s kokosem Beránka teď najdete všude v milion provedení a já letos přicházím také se svou troškou do mlýna. Tahle verze je s mrkví a kokosem, tak kdo máte rád mrkváč, bude vám určitě chutnat i tenhle beránek. Mám celkem malou formu, takže pokud máte velikou, suroviny zdvojnásobte. Užívejte svátky velikonoční! 1 dávka 250g polohrubé mouky 150g cukru 50g mrkve 50g kokosu 150ml mléka 50ml oleje 1 vejce lžička …  před 7 hodinamiBěžné sladidlo může poškodit zdraví mozku a srdce Erythritol může ovlivnit funkci krevních cév, ačkoli odborníci zdůrazňují, že výsledky jsou zatím předběžné a vyžadují další výzkum. Nedávný výzkum zjistil, že oblíbené nízkokalorické náhradní sladidlo, které je obecně považováno za zdravou alternativu, může potenciálně zvýšit riziko srdečního infarktu a mrtvice. Výsledky studií buněk, které byly prezentovány na American Physiology Summit v roce …  před 3 hodinamiZdraví domácí kokosoví brumíci: Bez cukru, bez laktózy i bez vajec Domácí kokosoví brumíci bez vajec, bez cukru i bez laktózy, které můžete dát i těm nejmenším od šesti měsíců. Veganské, bez zbytečných alergenů. The post Zdraví domácí kokosoví brumíci: Bez cukru, bez laktózy i bez vajec appeared first on Ochutnej Ořech .  před 9 hodinamiVypěstoval jsem kombuchu z ničeho Pojďte, pozvu vás nan 27.4. do Kongresáku v Praze na swap fermentačních kultur, kde si povíme, jak vznikla od nuly první česká, potažmo berounská kombucha Berucha. The post Vypěstoval jsem kombuchu z ničeho first appeared on Zkvašeno.cz .  před 10 hodinamiSýrové banketky Další čtvrteční neplecha je tu a já mám pro vás nový velikonoční recept. Tentokrát jsem zavzpomínala na jeden z našich prvních příspěvků, kterým byly bankety (Recept zde). Ty byly u vás natolik oblíbené, že se staly v prvních letech vámi nejpečenějším receptem a držely tento titul až do té doby, kdy jsme přišli s receptem na […] Článek SÝROVÉ BANKETKY se nejdříve objevil na Recepty z české i mezi…  před 11 hodinamiNeobvyklá jídla ve světě. Například vařené nebo smažené vážky Svět je plný kulinářských zvláštností, které mohou pro jednoho být lahůdkou a pro druhého nepředstavitelným zážitkem. Tady je několik příkladů neobvyklých jídel z různých koutů […] Celý článek |
 před 55 minutamiJak se jedlo za první republiky: Skromnost, tradice i vlivy moderní gastronomie Jak se jedlo za první republiky: Skromnost, tradice i vlivy moderní gastronomie Lucie Allanová 19.04.2025 16:04  před 33 minutamiDorty ke Dni matek: Nechte se inspirovat těmi nejkrásnějšími Ženy milují sladké a takový ovocný dort z lásky udělá vaší mamince na Den matek velkou radost. Vyzkoušejte klasiku podle Josefa Maršálka i další recepty.  před 23 minutamiSmetanová koprovka s vejcem – jemná a voňavá Voňavá smetanová koprová omáčka s vejcem a bramborem - tak jí mám nejraději. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na skvělou smetanovou klasiku s vůní zahrádky a uvařte pro rodinu oběd, jak má být. Tyto dokonale lahodné míša řezy překonají všechny recepty, o kterých jste kdy slyšeli Čokoládu rádi mlsáme téměř všichni. Víte ale, že může být i zdravá? Takže čokoláda nebude chybět ani v tomto nepřekonatelném receptu na výborné míša řezy. Stačí jenom ochutnat.  před 3 hodinamiDobrá vína, která stojí za ochutnání: Šťavnaté ryzlinky Ryzlink rýnský je odrůdou, která často dosahuje vysokých obsahů kyselin. Na jednu stranu ji to perfektně předurčuje k použití při párování s jídly, zároveň to může odradit některé vínomilce citlivější na kyselinky. Dnešní tři vína jich mají opravdu dostatek a k nim různý obsah cukru – téměř od nuly do devíti gramů. Navíc pocházejí také ze tří odlišných podoblastí.  před 4 hodinamiMájová soutěž 2025 s Jakvkuchyni.cz Zapojte se do květnového minikvízu o skvělé ceny s webem Jakvkuchyni.cz! Stačí odpovědět na 3 otázky a výhra může být vaše. Jak na to? Příspěvek Májová soutěž 2025 s Jakvkuchyni.cz pochází z Jak v kuchyni  před hodinouSuper rychlá večeře? Recept na kotlety pod peřinou jsou skvělá volba Vepřové kotlety jsou chutným a snadno připravitelným jídlem, které si může vychutnat celá rodina. Stačí jen pár ingrediencí a během chvilky si můžete pochutnat na chutné a zdravé večeři. Pokud však hledáte jedinečný a chutný způsob přípravy vepřových kotlet, měli byste zvážit, zda je nevyzkoušet pod peřinou. Kotlety pod peřinou jsou překvapivě jednoduché, a přitom […]  před 9 hodinamiMrkvový dort jako velikonoční beránek Postup: Všechny suroviny musím mít před přípravou stejnou (pokojovou) teplotu. Aby se vám těsto nesrazilo. Proto si všechno z lednice vyndejte ideálně hodinu před tím, než se do receptu budete chtít pustit. 1. Vymažte si formu máslem ve všech záhybech a vysypte hrubou moukou, pokud nemáte nepřilnavou formu. 2. Celá vejce vyšlehejte s cukrem do nadýchané pěny, pak zašlehejte olej […]  před 33 minutamiO Velikonocích si můžete přičarovat sílu a mládí, říká kurátorka muzea Velikonoce jsou stejně jako Vánoce opředeny spoustou mýtů. Přečtěte si co o velikonočním pečení, prastarém mazanci a o tom, jak se dá na Velikonoce čarovat, aby si člověk uchoval mládí a sílu, prozradila před čtyřmi lety v rozhovoru pro Lidovky.cz kurátorka podsbírky Gastronomie Národního zemědělského muzea Jitka Sobotková.  před 10 hodinamiPizza, focaccia, ale i bagety nebo ciabatta Velikonoční zázraky, co? Jsou věci, které už nikoho nevyvedou z míry. Takové to courat po vodě, proměnit ji na víno, odvléct kříž Kalvárií, odvalit šutr a prostě zmizet? Zíííív... Že se tady zhmotní nový článek? To už je jiná liga, zázrak, který ve skutečnosti nečeká vůbec nikdo! Jako vždy mou ruku nevede ani On, ani vidina vašeho blaha, nýbrž čistokrevná sobeckost a vědomí vlastních limitů. Tohl…  před 3 hodinamiPečený květák s tahini omáčkou – zdravý a chutný recept Vyzkoušejte jednoduchý recept na pečený květák s lahodnou tahini omáčkou. Ideální pro vegetariány, vegany i všechny, kteří milují zdravé a chutné jídlo.  před 10 hodinamiBreskvice Breskvice, jak název napovídá, je cukroví podobné broskvím, které pochází z území bývalé Jugoslávie. Takže se s nimi můžete setkat jak v Chorvatsku, tak i v Srbsku nebo třeba i ve Slovinsku. A ve všech zemích, nehledě na jejich náboženské vyznání, se pečou při příležitosti velkých důležitých svátků, jako jsou například Velikonoce, nebo právě blížící se Vánoce.  před 9 hodinamiOslavy ke 100. výročí založení Selské jízdy Srdečně vás zveme na oslavy ke 100. výročí založení Selské jízdy (1925 – 2025). Akce bude zahájena slavnostním průvodem krojovaných jezdců na koních i v kočárech z Ovocného trhu ulicemi: Rytířská, Skořepka, Na Perštýně, Národní, 28. října na Václavské náměstí, kde proběhne pietní akt. Více na www.selskajizda.cz  před 33 minutamiSalát s řapíkatým celerem Salát s řapíkatým celerem je nejen zdravá příloha, ale i pochoutka, která vás možná překvapí svou chutí....  před 3 hodinami před 4 hodinami před 10 hodinamiMuzeum čokolády v Kutné hoře opět zavoní luxusem první republiky. Láká na ochutnávky i nové lahůdky oceněné na světové čokolati Vyhlášený čokoládový ráj nacházející se v Kutné Hoře zahajuje svoji letošní sezónu symbolicky na Světový den štěstí 20. března.  před 9 hodinamiKuchařka je venku. Trvalo to asi dva roky! Ale je to venku! Kuchařku je možné nakoupit tady . Ráda bych si tady odložila asi to, co napsal o knize Honza. Pouhá kuchařka? Kdepak, tato kniha nabízí víc. Je vyjádřením přístupu ke světu, který je založen na skromnosti a soběstačnosti. Nikola Mrázová žije v srdci České Kanady, kde experimentuje se zahradničením, zkouší nové druhy zeleniny a ovoce a vše pak v kuchyni zpr…  před 10 hodinamiHrnce do gastronomie – jak vybrat ty nejlepší pro váš byznys? Hrnce jsou jedním z nejdůležitějších pracovních nástrojů v každé gastronomické provozovně, takže se jedná o investici, na které se rozhodně nevyplatí šetřit. |
Píše se o |
Noviny
Sépie
Černé
Konzole
Modré
Přihlásit
Založit účet
Souhrn
Z domova
Bulvár
Tech
Ze světa
Ekonomika
Sport
Lifestyle
Kultura
Ostatní