  před 19 minutami Vánoční cukroví: Perníčky bez cukru a linecké z tmavé mouky [Recept] [3 minuty čtení] O sladkost vánočních perníčků se postarají rozinky a med. A o chuť a vůni domácí perníkové koření. Na linecké můžete místo klasické mouky použít tmavou chlebovou, která je vhodnější než znovuobjevená špaldová mouka. Jde to! O sladkost se totiž postarají rozinky a med. Kouzlo toho, že jsou krásně lesklé, tkví v tom, že je po vyndání z trouby ihned potřete vejcem. Letos jsem si v...  před 6 hodinamiTradiční hrachová polévka Podle mého soukromého odhadu je tradiční hrachová polévka nejčastější volbou štědrovečerního menu všude tam, kde se rybí polévce nehoví. Proto si neumím představit lepší příležitost, kdy o ní napsat, než teď. Aby nedošlo k mýlce.... Zdroj: Kuchařka pro dceru Tradiční hrachová polévka napsala Jana Florentýna Zatloukalová pro web Kuchařka pro dceru  před 19 minutamiNepečené vánoční cukroví: zkuste mandlové hrudky, košíčky nebo trubičky s pařížskou šlehačkou Štědrý den je za dveřmi a vy jste se pro samý shon k pečení cukroví ještě nedostali? Nepečené cukroví nezabere příliš času, je jednodušší na přípravu a nemusí se rozležet, takže se dá udělat i na poslední chvíli.  před 4 hodinamiAdventní jídelníček podle našich babiček II. Dochází vám nápady, co si v předvánočním čase ukuchtit dobrého a originálního? Inspirujte se starší generací a oslňte celou rodinu zdravými a přitom výbornými jídly. Advent představuje přípravnou dobu 4 neděl před Vánoci. Hospodyňky začínají péct cukroví k ochraně domu, rodiny i zvířat před temnými silami. Ochutnávat se nesmí, to by mohlo přinést smůlu. Jinak je tento […]  před hodinouVánoce podle šéfkuchařů: jak vyšperkovat sváteční tabuli Houbový kuba, smažený kapr, bramborový salát. Tak vypadá česká vánoční klasika. Sváteční tabule však může být daleko pestřejší. Vyšperkovat ji mohou třeba lanýže, šneci nebo poctivá zmrzlina. TÝDEN.CZ oslovil vyhlášené tuzemské šéfkuchaře. Inspirujte se jejich nápady na jedinečné gastronomické pojetí posledních svátků v roce.  před 6 hodinami5 potravin, které konzumují nejzdravější lidé na světě Na světě existují oblasti (někdy jde o jeden konkrétní ostrov, jindy o jediné město), kde se z nějakého důvodu lidé v průměru dožívají vysokého věku a netrpí zdaleka tolik běžnými civilizačními chorobami ani nemocemi, které často přicházejí se stářím. Mnoho vědců a badatelů přirozeně začalo zajímat, co je klíčem k takové...  před 19 minutami před 12 hodinamiVykrajovátka pana Cuketky Moje vánoční překvápko – vykrajovátka na cukroví. Snad vám malí cukeťáci udělají radost! :) Objednávky zde !  před 2 hodinamiNávod na vaření v pomalém hrnci + 1 recept Minulostí jsou naštěstí doby, kdy byla pro lidi klíčovým kritériem rychlost vaření pokrmu. Dnes se přece jen více dbá i o kvalitu a výživovou hodnotu připravovaného jídla! Díky tomu se mohl na trhu objevit i pomalý hrnec, který se těší nečekaným úspěchům. Při vaření s pomalým hrncem není nutné špinit další nádobí Pomalý hrnec má pro hospodyně jednu velikou přednost, kterou představuje možnost p...  před 3 hodinamiRecept na báječné plněné perníčky aneb variace na Miletínské modlitbičky s brandy a sherry Naše perníčky jsou nabité voňavým kořením, především hřebíčkem, badyánem, fenyklem, anýzem a skořicí a to vše propojené medem, praženými ořechy, sherry, švestkovými povidly a kandovanou pomerančovou kůru naloženou v brandy. Ačkoliv o perníkovém těstu platí, že potřebuje důkladně odležet, nabízím vám verzi, kterou stihnete do Štědrého dne. Na chvilku zkuste zapomenout na tuzemský rum a klasické ...  před 10 hodinami před 6 hodinamiKvasové vafle Kvasové vafle už jste určitě dělali. A jestli ne, udělejte. Zvlášť praktické jsou v případě, kdy se snažíte si udržovat kvas pořád aktivní, což znamená, že máte přebytky… A ty právě do kvasu hezky zužitkujete. Pokud nemáte předdělaný kvas, můžete si ho buď udělat a […]  před hodinouK Mrtvýmu moři a zase zpátky Když kolem něj projížíte dneska, tak mezi severním a jižním bazénem je několik kilometrů pouště a jeden tyrkysově modrej kanál. V roce 2013 se Izrael, Jordánsko a palestinská samospráva dohodly na jeho záchraně. Budujou tu dlouhý potrubí vedoucí z Rudýho moře, kterým do něj hodlají přivádět vodu. Současným tempem by totiž jinak Mrtvý moře do roku 2050 pravděpodobně úplně vyschlo. […]  před 8 hodinamiJehněčí pečeně na červeném víně Milujeme jehněčí maso. A když koupíte od osvědčeného farmáře, z bedýnek nebo třeba od Lukáše Hejlíka, věřte, že máte jedno z nejzdravějších možných mas. Teď, v čase před vánočními svátky, si říkám, že by se tento recept hezky vyjímal i na štědrovečerní tabuli, tam, kde se kaprům příliš neholduje. Tady na blogu můžete najít už pár receptu s jehněčím masem, ale tento je jiný a nový tím, že se nej...  před 10 hodinamiDarujte Kmotra I v letošním roce jsme pro naše zákazníky připravily tradiční výrobky a také speciální dárková balení trvanlivých salámů. A ty by rozhodně neměli chybět pod Vaším vánočním stromečkem!  před 7 hodinamiKurkumový hummus z pečené zeleniny Všichni už pečou na Vánoce a my si tady jedeme hummus. Ale není to ledajaký hummus. Ne, není bohužel vánoční. Je však s kořenovou zeleninou a je to vážně bomba. Máme ho neskutečně rádi a zatím měl všude úspěch (nechceme se chlubit, ale fakt měl).  před 7 hodinamiOřechový cheesecake s povidly Podzim u nás v pekárně patří hlavně ořechům, povidlům, čokoládě a máku a tak děláme hodně často tento ořechový cheesecake potřený povidly a posypaný karamelizovanými ořechy. Tentokrát jsem na něj použila hrušková domácí povidla, ale se švestkovými je neméně skvělý. Suroviny na korpus 170 g máslových sušenek 70 g másla Nejprve si připravíme formu. Protože budeme péct cheesecake ve vodní lázni, m...  před 5 hodinamiŠtěpánská hovězí pečeně V zimě mám takovou přirozenou potřebu jíst víc masa. A když už po něm sáhnu, snažím se vybírat kvalitní, s prověřeným původem. Tahle štěpánská hovězí je tak trochu netradiční, knedlíky jsem vyměnila za kaši a omáčku jsem trochu vylepšila. Krásný kus hovězího krku přímo z farmy jsem naplnila vajíčky, udusila v parní troubě a na talíři se maso krásně rozpadalo. Třeba se vám bude tenhle recept hod...  před 7 hodinamiDhal z červené čočky Od té doby, co máme Bertíka se snažíme chodit na procházky každý den. A když vidíme, jak mu ten studený vzduch dělá dobře, že spí vysloveně jako miminko tak se snažíme si ty procházky trošku protáhnout. Když pak přijdeme ... The post Dhal z červené čočky appeared first on Kitchen story .  před 7 hodinamiBun bo nam bo S hrůzou jsem zjistila.. ano, protože jsem tak plodná a aktivní blogerka a mám toho tady zkrátka strašně moc... že jsem dosud hanebně zavírala do chlívku nevydaných receptů Bun Bo Nam Bo! No a to sami uznejte, je nehoráznost, prasárna a měla bych se potrestat. Asi se sebou alespoň týden nepromluvím! Přitom Bun bo nam bo je jedno z našich nejoblíbenějších vietnamských jídel vůbec! A umíme si ho ...  před 8 hodinamiRecyklovaná kuchařka Jitky Rákosníkové Posledním příspěvkem v předvánoční recenzním okénku je Recyklovaná kuchařka. Možná si na první pohled nejste jisti, o co se v kuchařce bude jednat, ale jde vlastně o takovou příručku jak naložit s přebytky a zbytky v kuchyni a ve spíži, abyste je nemuseli zbytečně vyhazovat. Někde jsem nedávno četla, že je život bez zbytečného plýtvání v poslední době in... Doma redukujeme odpad, třídíme, snaží...  před 5 hodinamiDatle jsou skvělé pro tělo i mozek. Jak je využít v kuchyni? Už jste měli tu čest a vyzkoušeli jste energetickou, minerálovou a vitamínovou bombu s názvem datle? Přečtěte si následující článek a dozvíte se, proč byste měli datle do jídelníčku zařadit i vy. Rychle doplní energii Datle jsou podlouhlé oválné bobule dlouhé asi 3 až 7 centimetrů, které rostou na palmě datlovníku. Pochází z oblasti Mezopotámie ve […] The post Datle jsou skvělé pro tělo i mozek...  před 3 hodinamiCOCONUT MACAROONS / PALEO KOKOSKY Kokosky mi ve vánočním repertoáru chyběly. Moc se mi totiž nedařily a vždycky mi přišlo líto na ně věnovat tolik bílků. Každopádně od té doby, co mám na blogu vaječný likér, je to o něco snazší jak pro mě tak pro vás. Z bílků kokosky, ze žloutků vaječňák. Tyhle kokosky jsou jen lehce "doslazené" kokosovým máslem, tedy se můžou řadit i mezi nízkosacharidové cukroví ;) Serving: 26 pcs Prep time: ...  před 16 hodinamiNejlepší banánový chlebíček Celosvětově nejhledanější recept na chléb na internetu není ani toastový, ani klasický kváskový, ale je to právě banánový. Jeho vznik se váže až k 30. letům minulého století, kdy se potkaly dva z krize vzniklé fakty. První byl, že lidé se snažili veškeré jídlo užít ještě dávno po datu spotřeby, jako právě zralé (či spíše zkažené) banány. Ten druhý fakt, že vznikly různé chemické a průmyslové náhražky, jako třeba právě prášek do pečení. Kombinace obojího snadno nahrála vzniku tolik populárního...  před 9 hodinamiKáva a zdraví: co víme o účincích kávy v roce 2018 Na téma „káva a zdraví“ už toho bylo napsáno hodně. Snad nejbouřlivější diskuzi rozpoutalo tvrzení, že káva s mlékem způsobuje prudké Příspěvek Káva a zdraví: co víme o účincích kávy v roce 2018 pochází z webu Coffee Experts  před 19 minutamiKokosové kuličky v čokoládě Čas letí jako blázen, a proto si myslím, že každý uvítá další naprosto jednoduchý a hlavně rychlý recept na zdravé cukroví. Je super, že neobsahuje žádné speciální ingredience, které bych doma nenašla a věřím, že to máte stejně, tak hurá na recept... Kokosové kuličky v čokoládě (cca 15 ks) Kuličky 75 g strouhaného kokosu 2 lžíce kokosového oleje 2 lžíce kokosového krému 3 lžíce javorového sirup...  před 14 hodinamiOsvědčené vánoční tipy pro štastné svátky Tradiční vánoční tipy vždy psala Pakočka, letos se toho chopím já. Já miluju dostávat dárky, jako nejmladší rozmazlené dítě jsem vždy dostávala, o co jsem si řekla. Moc se toho dodnes nezměnilo, protože mě stále rozmazluje především máma. Nebo já sama. Nebo Pakočka, když mi dojdou v baru peníze a koupí mi ještě jeden gin tonic...nebo mi přinese zadarmo kosmetické vzorky. Jen tak. Protože ví, že... |
 před 4 hodinamiMedovníkové kuličky krok za krokem Tento recept na medovníkové kuličky patří k nejoblíbenějším z cukroví. Vždycky se sní jako první a každý si žádá recept. Nechte se také inspirovat a překvapte rodinu i návštěvy opravdu lahodným cukrovím.  před 41 minutamiBramborový salát, po kterém tak snadno neztloustnete? Zkuste ho se speciální ‚majonézou‘ Za českou klasiku se považuje kapr, a pokud jej diabetik zvolí ke štědrovečerní večeři, měl by ho spíše péci než smažit. To samé, ale platí o bramborovém salátu. Jak jej udělat dietněji? Tady je recept. Další články k tématu: Nemáte rádi bramborový salát? Udělejte si místo něj thajský s avokádem 5 nejlepších bramborových salátů podle našich nejlepších šéfkuchařů Slaná bramborová pochoutka. Jak ...  před 4 hodinamiTipy na víkend 15.–16. 12. Pokud se tento víkend rozhodnete místo náhodného brouzdání po adventních trzích dát svým krokům konkrétní směr, poradíme vám, kam se vydat. S pitím svařáku se samozřejmě naše Tipy na víkend rozhodně nevylučují!  před 41 minutamiKostivalová mast, olej a tinktura Důvěřujme bylinám a přírodní léčbě, má v sobě větší sílu, než si myslíme a než je nám podsouváno. Poslední roky se byliny prezentují jako něco, co nám může leda tak zpříjemnit koupel nebo ulevit unaveným svalům či posloužit jako dárek od „tvořilky“. Nezřídka se setkáme i s tím, že jsou některé byliny postaveny do role nebezpečných a podezřelých škůdců. My si ale mu síme naopak budovat důvěru v ...  před 10 hodinamiPerkelt nebo paprikáš? Perkelt (porkölt) Je vždy připravován z kuřecího,vepřového, hovězího, skopového nebo jehněčího masa; čerstvé hovězí maso však má přednost. Název zní velmi vznešeně, ale představuje vlastně jednoduchou praženici s malým množstvím husté šťávy, která je vytvořena rozvařením velkého množství nadrobno nakrájené cibulky. U nás je často perkelt znám a podáván jako "vídeňský guláš", který se vyznačuje ...  před 4 hodinamiPečené batáty plněné kuřecí směsí s domácí barbecue omáčkou Pečené batáty plněné kuřecí směsí s domácí barbecue omáčkou můžete podávat jako předkrm, ale stejně tak i jako hlavní pokrm. I když se vám to může zdát zbytečné, uvařte si i barbecue omáčku. Můžete ji dát do sklenic a podávat i k dalším jídlům. Barbecue omáčku určitě vyzkoušejte k hamburgeru, nebo třeba k pečenému masu. [...]  před 4 hodinamiNe(tradiční) smetanový houbový kuba Čím jsem starší, tím jsem rozumnější…pochopitelně. Ha ha. Každopádně jsem ale chtěla napsat, že čím jsem starší, tím víc se mi líbí některé tradice. Houbový kuba se v mojí kuchyni nicméně objevil teprve minulé Vánoce. Cestu si musel prošlapat trnitou. Já se svým komplikovaným vztahem k houbám a Čubí muž v odporu ke kroupám nebyl nejlepší start. Ale zvládli jsme to a výsledek je vynikající. Prav...  před hodinou před 4 hodinamiPozvánka na vinařské akce v prosinci 2018 Moravské a české víno patří k našim vánočním svátkům už odedávna. Je s nimi pevně spojeno stejně jako třeba kapr, cukroví nebo koledy. Dokáže je obohatit o další zážitky, je ideálním doprovodem k svátečním pokrmům. Potěší ve chvílích rodinné pohody, je ideálním doprovodem při setkáních s přáteli a známými.  před 2 hodinamiKaramely Pohorečkové ráno, venku relativně teplo a bez sněhu, za což jsme na jednu stranu rádi, na druhou stranu SUCHO. Za necelý měsíc to bude přesně 10 let, kdy se pan domácí rozhodl, že nechce problikávání různých politických stran na blogu, který byl zaparkovaný pod velkou blogovou doménou, a že si teda pořídíme vlastní. Uteklo to […]  před 9 hodinamiVosí hnízda Kdybych si měla vybrat jedno jediné vánoční cukroví, které bych letos připravila, byla by to právě vosí hnízda! Vosí hnízda vždy byla tím nejlepším vánočním cukrovím, které zaručeně z talíře s cukrovím zmizelo jako první. U cukroví mi vždy vadilo, že je to jen suchý nešťavnatý (a ještě navíc extrémně sladký) kus slepené mouky. U … Číst dál The post Vosí hnízda appeared first on Cukrfree.cz .  před hodinouAdvent a půst Doba adventu je vnímána i jako čas k zamyšlení, zpomalení našeho často hektického života a obrácení pozornosti směrem dovnitř, k sobě samým. Tradice adventních půstů Dříve se lidé často postili, tedy zdrželi se nejen bohatých jídel, ale také „světských“ radovánek, aby se připravili na oslavu narození Ježíše. Půst se postupem času zkracoval, původně trval 7 týdnů, v čtěte více Příspěvek Advent a...  před 14 hodinamiSvatomartinský pozdrav Už to vypadalo, že budu mít prostor a síly na nové příspěvky, ale ne: zlomila jsem si rameno, tak vaření i psaní zas odkládám... Rohlíčky ani neumotám, ale na husu jsem pozvaná:) AspoŇ koukněte na pár ilustračních fotek svatomartinských rohlíčků...  před 5 hodinamiJednoduché minipivovary pro každého Speidel Braumeister konečně i v Česku - (homebrewing) Německá společnost Speidel je českým pivovarníkům dobře známá jako tradiční rodinný podnik, vyrábějící již po desetiletí především netlakové a tlakové nádoby pr...  před 11 hodinamiKvěták s míchaným vejcem Květák s míchaným vejcem: Aneb klasickej květákovej mozeček. Upřímně ten název jídla nějak nemůžu vystát, takže jsem to přejmenovala. Doufám, že to nikoho nepohorší.. Adam tohle jídlo moc nemusí, takže vždycky využívám dny, kdy je pryč a dělám si ho jenom pro sebe. První porci jsem si dala s bramborem extra a do tý druhý […] The post Květák s míchaným vejcem appeared first on My Cooking Diary .  před 5 hodinami před 7 hodinamiBRAMBOROVÉ KROKETY, sváteční s mandlemi BRAMBOROVÉ KROKETY SVÁTEČNÍ Potřebujeme: 5 brambor uvařených ve slupce 50 g másla 2 žloutky muškátový oříšek čerstvě mletý pepř sůl slunečnicový olej na smažení 100 g hladké mouky na obalování 2 vejce 100 g strouhaných mandlí 100 g hrubě sekaných mandlí Postup přípravy: Uvařené ještě horké brambory oloupeme, rozmačkáme je s máslem a našleháme se žloutky, […]  před 5 hodinamiVaření (listopad 2018) Praha 5. prosince (PROTEXT) - Třetina Čechů nevaří, ti co vaří nejčastěji hledají inspiraci na internetu a v kuchařkách, při vaření z aktuálních kuchařek je nejvíce preferovaným autorem Roman Vaněk Češi jsou národem kutilů, houbařů a pivařů. S vařením to již tak...  před 2 hodinamiPlněné masové taštičky z dýně a květáku Občas dostanu "skvělý" nápad na nový recept, ale výsledek značně pokulhává za původní představou. Jindy se mi mihne hlavou něco, čemu ani sama moc nevěřím, že by mohlo fungovat, a ejhle! Vznikne z toho jedno z nejlepších jídel 3  před 7 hodinamiOprava / doplnění receptu z vánočního speciálu časopisu F.O.O.D. Foto: Barbora Lundgren Pokud jste si zakoupili vánoční speciál časopisu F.O.O.D., ráda bych se omluvila za chybu, která vznikla při kopírování postupu na čokoládový dort s citrusy. Pro jistotu tedy zde uvádím celý recept, tak jak je v mojí kuchařce Dorty Chez Lucie. Tu můžete stále zakoupit na e-shopu nebo v knihkupectví. Přeji vám všem krásný předvánoční čas. Čokoládový dort s citrusy Hutný čo...  před 8 hodinami před 4 hodinamiTisková zpráva SVS - Seznam míst sezonního prodeje živých ryb nově na webu SVS V souvislosti s blížícími se Vánocemi zveřejňuje Státní veterinární správa (SVS) na ...  před 11 hodinamiHARMONIE KONTRASTU. Srdečně zveme na výstavu obrazů 11.12.2018 9:34:00 HARMONIE KONTRASTU. Srdečně zveme na výstavu obrazů Miroslav Mužík HARMONIE KONTRASTU Viniční altán 1.12. 2018 - 31.1.2019 Vernisáž 10.12. 2018, 18h Harmonie kontrastu Miroslava Mužíka Jeho malířskou cestu umělecky vedly špičky českého výtvarného umění, profesoři Zdeněk Sýkora a Vladislav Mirvald. Miroslav Mužík - to je fauvismus, expresionismus v té pravé, čisté, původní formě, pověstná Lounská krajinářská...  před 5 hodinami10. prosinec – den Matky Země Desátého prosince se na celém svět slaví Terra Madre Day. Tisíce lidí dnes slaví dobré, čisté a poctivé jídlo. Celosvětově se organizují společná setkání, party i večeře v duchu hodnot Slow Food. Konvivium Slow Food Prague pořádá pravidelné vzdělávací akce na farmářských trzích na Spořilově, jejichž provoz finančně podporuje MČ Praha 4. Na trhu spolupracujeme […]  před 14 hodinamiOpožděné narozeniny: Blog má 6 let. Tak to snad není možné! Já letos regulérně zapomněla na blogové narozeniny a vzpomněla si o půl roku později. Well done, Veroniko. Ne, že by se tedy hroutil svět, ale vždy jsem si intuitivně vzpomněla pár dní před, abych přímo na narozeniny měla článek hotový. Takže pojďme teď všichni předstírat, že je 28. února a jdeme na to! Čas bilancování je tu. Šest let. To už je sakra dlouhá doba na psaní...  před 5 hodinamiKokosové cukroví ze strojku Letos mi při mletí ořechů, po staru v mlýnku, skvěle pomáhal syn a vzpomněla jsem si, jak jsem jako dítě ráda pomáhala při výrobě tohoto cukroví. Pro tu změnu od vykrajování a plnění formiček. Takže hlavně pro syny klasika....cukroví není dokonalé, dělali ho děti a pěkně jsme si to spolu užili ;) Jinak upekla jsem šest klasických druhů s výživnějšími surovinami, které už mám na blogu v cukroví ...  před 14 hodinamiPapriková pasta kočchudžang/ gochujang/ 고추장/ Korejská fermentovaná papriková pasta Existuje jedna země na světe, kde mikrobové převzali nad tamním národem vládu natolik, že se fermentace stala součástí strategické komunikace. Tušíte správně - jde o Jižní Koreu. Tohle si přečtu  před 2 hodinamiVánoční svátky se kvapem blíží. Vánoční svátky se kvapem blíží a spousta z vás se pouští do toho největšího úklidu za celý uplynulý rok. S tím jde ruku v ruce nervozita, stres a svátky klidu a pohody si nikdy neužijete. Jak to...  před 4 hodinamiNepečené meruňkové kuličky s mandlemi Ingredience: 600 g sušených meruněk v bio kvalitě 6 polévkových lžic citrónové šťávy mandle na obalení: rozemleté mandle, rozemleté pistáciové oříšky, kokos Postup: Mandle spařte a [...] The post Nepečené meruňkové kuličky s mandlemi appeared first on OCukroví.cz . |
Píše se o |
Noviny
Sépie
Černé
Konzole
Modré
Přihlásit
Založit účet
Souhrn
Z domova
Bulvár
Tech
Ze světa
Ekonomika
Sport
Lifestyle
Kultura
Ostatní