|
|
|
  před 38 minutami Tyhle kokosky budou dlouho měkké: Stačí jeden krok, který většina lidí nezná Vláčné kokosky patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví, které se v českých domácnostech peče už po generace. Díky jednoduchému složení, výrazné kokosové chuti a měkké konzistenci si získaly pevné místo na každém svátečním stole. Přesto se mnoho lidí potýká s tím, že kokosky po upečení ztvrdnou nebo se roztečou. Kvíz: Vzpomínky, které chutnají: Poznáte kultovní jídla minulého století jen podle popisu? Vzpomínáte, když ve spíži odpočívalo konzervované lečo, na stole panoval pochoutkový salát a šunková rolka plněná křenovou pěnou znamenala malou slavnost? Dnes možná tyhle chutě bereme jako kuriozity nebo historickou nostalgii, ale právě ony jsou strážci atmosféry druhé poloviny minulého století.  před hodinouPravda vs. lež: Ukažte, jak se vyznáte v mýtech o potravinách Jídlo je pro člověka víc než jen palivo – je to taky svého druhu vášeň i nekonečné téma diskusí. Zároveň se mezi lidmi stále drží mnoho polopravd a zažitých omylů, které se často dědí z generace na generaci. Čemu taky věříte a čemu vážně ne?  před 4 hodinami5 bleskových večeří plných bílkovin, které změní váš večerní jídelníček. Objevte 5 rychlých a zdravých večeří s vysokým obsahem bílkovin a živin. Snadné recepty pro 4 osoby, které podpoří vaši energii a zdravý životní styl.  před hodinouTrhané vepřové s houbami Trhané vepřové je vždycky dobrá volba! My si ale tentokrát připravíme trhané vepřové s houbami a uvidíte, že společně s lehce netradiční marinádou to bude naprostá špička. Sama bych nevěřila, jak může být tento upgrade trhaného vepřového skvělý. Trhané vepřové s houbami rozhodně stojí za hřích. The post Trhané vepřové s houbami appeared first on Blog Kuchti.me - s chutí a humorem .  před 9 hodinamiVánoční POP-UP ve studiu se letos opět koná, oplatky se pečou. A možná přijde i panettone. Vznikla nám tu hezká tradice, před Vánoci se potkat v našem výukovém studiu a výjimečně nic nevyučovat, ale (s)prostě se […]  před hodinouZlaté oblouky míří do stříbrné Příbrami. První McDonald's v okrese slavnostně otevřel Příbram 12. prosince 2025 (PROTEXT) - Město, které po staletí těžilo stříbro a formovalo dějiny českého hornictví, dnes přivítalo novou restauraci McDonald's. První příbramský Mekáč slavnostně otevřeli malí fotbalisté z SK Černolice. Zákazníci se mohou těšit na moderní interiér, kompletní nabídku i rozvážkovou službu. Historie Příbrami je neoddělitelně spjata s hornickým řemeslem, zdejší stříbrné doly patřily k nejvýznamnějším v Evropě. Dnes se město pyšní bohatým kulturním dědictvím a roste ja…  před 9 hodinamiVánočka Poctivá máslová z pšeničného kvasu s vlašáky, mandlemi, kandovanou pomerančovou kůrou a rozinkami naloženými v rumu. Objednávky přijímáme do 15. 12., vyzvednutí 22. nebo 23. 12. na Kolaříkově 5 v Brně v odpoledních hodinách.  před 9 hodinamiPaella s kuřecím masem a chorizem Díky spolupráci se španělskými delikatesy eDelikatesy.cz vám přináším tenhle recept na paellu s kuřecím masem a chorizem. Jestli jste paellu ještě doma nedělali, a máte...  před 8 hodinamiUltra křupavé tofu nejen z trouby Postup: 1. Nejprve vylisujte tofu. TIP: Pokud nemáte lis na tofu, obalte tofu kuchyňskou (čerstvě vypranou a čistou látkovou utěrkou, která není zatížená aviváží ani voňavým pracím práškem, anebo papírovou) a zatěžkejte rovnoměrně tofu miskou/miskami, a nechte ideálně 6-12 hodin odstát, dokud se nezbavíte přebytečné vody, která při fritování v oleji bude prskat (a může vás fakt nehezky popálit), …  před 9 hodinamiS kropidlákem na věčné časy aneb jak na výrobu sečuánské fermentované chilli pasty Je tomu skoro deset let, co jsem propadla... Skoro deset let, co jsem propadla králičí norou do světa sečuánské kuchyně. První rok, dva bylo okouzlení intenzivní zhruba jako u standardní zamilovanosti, byla jsem schopná - ne bez následků - konzumovat něco se sečuánským twistem klidně denně. Jako žádná zamilovanost, ani tahle nevydržela v původní intenzitě, naopak jako málo vztahů se proměnila v l…  před 9 hodinamiPátek třináctého a třináctý ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě - (pivní slavnosti) Známá balada K.J.Erbena praví: pátek nešťastný je den, nechoď dceruško k vodě ven. Poslechli jsme klasika a nešli k vodě, ale na pivo, na festival, ...  před 9 hodinamiLinecké cukroví Linecké cukroví je stálice snad asi ve většině domácností a upřímně se tomu nedivím. Není až tak složité na přípravu, je velmi chutné a můžete z něj připravit bezpočet variací. No a přesně proto se před pár lety zrodil můj projekt #tisicpodoblineckeho, pod kterým postupně najdete další a další verze s úpravami základního lineckého těsta. Slušelo by se důstojně představit právě tu základní verzi, …  před 16 minutamiKvíz na téma oblíbené vánoční pokrmy: 10 z 10 bodů získají jen skuteční znalci České Vánoce jsou plné chutí a tradic. Zjistěte, jak dobře znáte pokrmy, které na štědrovečerní tabuli stolovaly generace před námi.  před 9 hodinamiPoslední zimní zastavení spolku Slow Food Prague: cesta do Arménie Naše poslední zimní setkání na farmářském trhu na Roztylském náměstí směřovalo do Arménie. Společně se sociálním podnikem Plotna, jehož kuchařky připravily autentické arménské pokrmy, jsme se zahřáli během chladné soboty […] The post Poslední zimní zastavení spolku Slow Food Prague: cesta do Arménie first appeared on Slow Food Prague .  před 38 minutamiJak poznat kvalitní vejce: barva žloutku, skvrny na skořápce a skutečná výživová fakta Vizuální vzhled vajec nevypovídá o jejich kvalitě. Rozhodují podmínky chovu, krmivo a čerstvost, nikoli barva žloutku či skořápky. The post Jak poznat kvalitní vejce: barva žloutku, skvrny na skořápce a skutečná výživová fakta appeared first on Epoch Times ČR .  před 8 hodinamiKombuchová historie 2: omyl s názvem kombucha V předchozím historickém výletu jsme se podívali na to, jak Gustav Lindau ňoupal želatinovou placičku v roce 1913 a ujasnili jsme si, že nic jako Medusomyces gisevii neexistuje. Pokračujme ale ve stopování čajovo-octové kultury, v čemž mě silně inspirovala dva roky stará a výborná rešerše Uwe Spiekermanna, který prohledával dobový rakouský a německý tisk a... View Article The post Kombuchová hist…  před 8 hodinami před 4 hodinamiRecept: pravé Ischelské dortíčky s ořechovou náplní Pravé Ischelské dortíčky s ořechovou náplní představují kakaové těsto, které je doplněno vynikající ořechovou náplní a skvěle se hodí na vánoční tabuli. The post Recept: pravé Ischelské dortíčky s ořechovou náplní appeared first on Ochutnej Ořech .  před 9 hodinamiŠtolové kuličky Štola je jedním z nejoblíbenějších receptů, které podle nás na Vánoce pečete, proč si tedy nepřipravit tuto novou variantu ve formě kuliček, které budete hotové během chvilky? Tyto kuličky vznikly, když jsem přemýšlela, jaké cukroví ještě letos připravím. Chtěla jsem něco rychlého, nenáročného a samozřejmě dobrého. V lednici jsem měla zbytek tvarohu a v tu chvíli mě […] Článek ŠTOLOVÉ KULIČKY se … |
 před hodinouLinecké ořechové cukroví na plech – sladké vánoční řezy s vlašskými ořechy a polevou Linecké ořechové cukroví patří mezi tradiční vánoční sladkosti. Kombinuje křehké linecké těsto, bohatou ořechovou vrstvu a jemnou rumovou polevu, která dodává typickou vůni Vánoc. Tyto kostky jsou krásně vláčné, chuťově výrazné a ideální k čaji, kávě i jako elegantní pohoštění pro návštěvy. Paccheri della nonna – zapečené těstoviny s masovými kuličkami v rajčatové omáčce podle restaurace Rossopomodoro V pražské restauraci Rossopomodoro můžete ochutnat pravou italskou kuchyni. Na zimním menu září zapečené těstoviny s masovými koulemi v neapolském stylu s rajčatovou omáčkou, hráškem a uzeným sýrem. Výborné jídlo, jaké by vám uvařila italská babička, si můžete vychutnat v restauraci, nebo si ho podle receptu uvařte doma a vychutnejte si plnou chuť originálních surovin v tom nejlepším provedení.  před hodinouOd pondělí do pátku: Horké polévky k večeři, které zasytí a zahřejí Přemýšlíte, co uvařit k večeři? Zkuste hustou vydatnou polévku plnou zeleniny a dalších ingrediencí. Máme pro vás tipy na polévky od pondělí do pátku. Toskánské vánoční sušenky bez mouky, které chutnají jako marcipán: Upečte si ricciarelli. Ricciarelli jsou jedním z těch vánočních pokladů, které si zamilujete hned při prvním ochutnání. Tyto měkoučké toskánské sušenky voní po mandlích, chutnají jako jemný marcipán, připravují se úplně bez mouky i tuku a ještě do nich můžete využít zbylé bílky.  před hodinouZ krkovice, kuřecích stehen i v jogurtu aneb Nejlepší smažené řízky, o které je u stolu rvačka Smažený řízek, to je oblíbená česká klasika, bez níž si málokdo umí představit nedělní oběd. Dá se připravit na mnoho způsobů a my pro vás vybrali recepty s výborným hodnocením.  před hodinouAni letos nemůže chybět. Pět nejlepších bramborových salátů podle českých šéfkuchařů Štědrovečerní večeře se neobejde bez dobrého bramborového salátu. Každá rodina má svůj osvědčený recept. My vám přinášíme pět variací salátů podle našich nejlepších šéfkuchařů. Třeba vás inspirují. Případně se s námi podělte v anketě, co dáváte do bramborového salátu vy.  před 4 hodinami před 9 hodinamiKořenicí směs Everything But the Bagel Objevte kouzlo slavné americké kořenicí směsi, kterou si můžete snadno připravit i doma. Čisté složení, skvělá chuť, široké využití.  před 4 hodinamiRýžové (bezlepkové) kokosky Drobné jemné, voňavé a lehké - přesně takové jsou domácí rýžové kokosky. Díky použití rýžové mouky si je mohou bez obav dopřát i ti, kdo se vyhýbají lepku. Ať už jako rychlý recept na domácí sladkost, nebo něco drobného, co potěší jako jedlý dárek. Připravte si rýžové kokosky podle receptu od Jakvkuchyni.cz! Příspěvek Rýžové (bezlepkové) kokosky pochází z Jak v kuchyni  před 9 hodinamiKUBArancini Ne každý fandí kroupům, ale přišla jsem na to, jak nezradit tradici, ale nabídnout rodině a přátelům něco malinko poutavějšího a snad i chuťově zajímavějšího, než starou známou (a často zatracovanou) klasiku. Vývar, sýry a bylinky vylepší všechno, nemluvě o smažení :-D. Postup Sušené houby a rýže Hrst sušených hub namočte do 400 ml vroucí […]  před 5 hodinamiTest přírodně sladkých vín 100+: Ušlechtilým vínům vládly ryzlinky Přírodně sladká vína s obsahem cukru nad 100 gramů jsou velmi specifickou disciplínou. I když se při vysokých přívlastcích často smazávají odrůdové charakteristiky, schopnost ryzlinků koncentrovat i velkou míru kyselin se ukázala být výhodou. Vítězství si nakonec zasloužil ledový Donauriesling Milana Vašíčka před dvěma rýňáky od Víno Marcinčák. Těsně za medailemi se pak ocitnul Ryzlink vlašský Ja…  před 9 hodinamiBreskvice Breskvice, jak název napovídá, je cukroví podobné broskvím, které pochází z území bývalé Jugoslávie. Takže se s nimi můžete setkat jak v Chorvatsku, tak i v Srbsku nebo třeba i ve Slovinsku. A ve všech zemích, nehledě na jejich náboženské vyznání, se pečou při příležitosti velkých důležitých svátků, jako jsou například Velikonoce, nebo právě blížící se Vánoce.  před 11 hodinamiSeitan Po delší době zase fotka bezmasé večeře. Dnes seitan. Seitan je výborným a rychlým zdrojem rostlinné bílkoviny, pro celiaky však pokrmen naprosto nevhodným (více o této bílkovině na konci článku). Používáte seitan? A jak ho připravujete? Vyrábíte si svůj nebo kupujete sušený či nakládaný? K rýži a přípravě „Číny“ stačí 1 kg mouky (á 13 […]  před 9 hodinamiKoření: Jedlé dárky a suvenýry ze zahraniční dovolené Báječný suvenýr i dárek blízkým: Koření z dovolené. • Dárky, které nepodléhají módě a vyhovují každému vkusu. • Voňavá vzpomínka na místo letního pobytu. • Koření doma nedostupné. • Koření […] The post Koření: Jedlé dárky a suvenýry ze zahraniční dovolené first appeared on MAKOVÁ PANENKA .  před 49 minutamiJak posílit imunitu? Podzimní jídelníček, který vás zahřeje i ochrání Podzim je čas, kdy se příroda zpomaluje – a my s ní. Dny se krátí, venku přibývá vlhkosti a tělo reaguje únavou či poklesem energie. Zároveň přichází období nachlazení a viróz, které prověří naši imunitu. Dobrá zpráva? Vše, co potřebujete pro silnou obranyschopnost, můžete dostat z jídla a jednoduchých návyků. A právě teď je ideální […]  před hodinouTakto pekly naše babičky dokonalý závin, který nepraskne a chutná jako z cukrárny. Jen málokterý moučník v sobě nese tolik tradice jako poctivý domácí závin. Makový, ořechový, tvarohový nebo kakaový patři Snadné vánoční cukroví, které zvládne i ten, kdo nikdy nepekl Vánoce se blíží a s nimi i otázka, zda se letos pustit do pečení vlastního cukroví. Pokud nemáte s pečením mnoho zkušenos  před 2 hodinamiNejlepší koláče na světě: V žebříčku se umístila i Česká republika. Například Pardubický perník Populární portál Taste Atlas zveřejnil aktualizovaný žebříček 100 nejlepších koláčů z celého světa. Jak uvádí, žebříček byl sestaven na základě hodnocení cestovatelů, kteří tyto lahůdky […] Celý článek  před 5 hodinami před 9 hodinamiTypické momenty Vánoc, bez kterých si je neumíme představit. Jaké jsou neměnné okamžiky českých svátků? Každý rok slibujeme, že letos to vezmeme s klidem, bez spěchu a bez zbytečného cukroví. A každý rok dopadneme stejně...  před 11 hodinamiHrnce do gastronomie – jak vybrat ty nejlepší pro váš byznys? Hrnce jsou jedním z nejdůležitějších pracovních nástrojů v každé gastronomické provozovně, takže se jedná o investici, na které se rozhodně nevyplatí šetřit.  před 8 hodinamiAdaptogeny jsou v předprodeji. Tenhle podzim, je ultra plodný, jabloně plodí, švestek spoustu. Všude zelenina, dýně a dosušuji semínka ještě všech možných květin. Po dvou letech je venku tahle novinka! V listopadu vychází a nyní už jsme spustili předprodej! Na více než 450 stranách rozdělených do 12 kapitol ve formátu formátu 160/240mm se mimo jiné čtenáři dozví: principy působení adaptogenů na tělo i mysl, přehled tradičních … |
Píše se o |
Noviny
Sépie
Černé
Konzole
Modré
Přihlásit
Založit účet
Souhrn
Z domova
Bulvár
Tech
Ze světa
Ekonomika
Sport
Lifestyle
Kultura
Ostatní