  před 2 hodinami Co znamená Stará škola? Stavte se v pražské kavárně, v níž babičky a dědové dělají latte art, pečou koláče a prodávají chlebíčk Když se přišlo na návštěvu k prarodičům, babička vždycky uvařila kafíčko (často se šlehačkou) a vytáhla něco dobrého: koláček, ořechový rohlíček anebo aspoň vanilkový pudink s ovocem a piškoty. A to bývají vzpomínky, do kterých bychom se chtěli vrátit. Stroj času nemáme, ale podobný pocit prožít lze. Nezisková organizace Elpida, která podporuje seniory v aktivním životě, totiž provozuje na pražsk…  před hodinouBramborový salát podle Pavla Berkyho: Rozbouchnuté brambory a domácí majonéza z něj dělají opravdový skvost Hledáte recept na naprosto výjimečný bramborový salát? Zkuste ten z pečených brambor s medovo-jogurtovou majonézou od úspěšného kuchaře Pavla Berkyho. Stačí malý twist a z obyčejného salátu je rázem neodolatelná pochoutka. Nejlepší krémy do vánočního cukroví: 8 osvědčených receptů, které zvládnou i začátečníci Vánoční cukroví, to nejsou jen perníčky a vanilkové rohlíčky. Ve většině rodin jde nejvíc na odbyt cukroví slepované nebo plněné různými krémy. Vyrobit dobrý krém není nic složitého. Přípravu různých druhů zvládnou i začátečníci. Stačí si vybrat, na jaký krém máte chuť.  před 20 minutamiKrok za krokem: Uvařte špičkový segedín jako od maminky. Segedínský guláš je maďarská klasika mezi guláši. Každá rodina má určitě svůj vlastní recept na segedín. Tentokrát si ukážeme tradiční postup při vaření tohoto oblíbeného pokrmu.  před 20 minutamiAni letos nemůže chybět. Pět nejlepších bramborových salátů podle českých šéfkuchařů Štědrovečerní večeře se neobejde bez dobrého bramborového salátu. Každá rodina má svůj osvědčený recept. My vám přinášíme pět variací salátů podle našich nejlepších šéfkuchařů. Třeba vás inspirují. Případně se s námi podělte v anketě, co dáváte do bramborového salátu vy.  před 6 hodinami před 10 minutamiKořenicí směs Everything But the Bagel Objevte kouzlo slavné americké kořenicí směsi, kterou si můžete snadno připravit i doma. Čisté složení, skvělá chuť, široké využití.  před 6 hodinamiVánoční minikvíz 2025 s Jakvkuchyni.cz Nenechte si ujít mini soutěžní kvíz o ceny s Jakvkuchyni.cz! Stačí odpovědět na 3 jednoduché otázky a za správné odpovědi jste ve hře o skvělé ceny. Jak se zapojit do vánočního mini kvízu s Jakvkuchyni.cz? Příspěvek Vánoční minikvíz 2025 s Jakvkuchyni.cz pochází z Jak v kuchyni  před 20 minutamiKUBArancini Ne každý fandí kroupům, ale přišla jsem na to, jak nezradit tradici, ale nabídnout rodině a přátelům něco malinko poutavějšího a snad i chuťově zajímavějšího, než starou známou (a často zatracovanou) klasiku. Vývar, sýry a bylinky vylepší všechno, nemluvě o smažení :-D. Postup Sušené houby a rýže Hrst sušených hub namočte do 400 ml vroucí […]  před 2 hodinamiV únoru se v Bořeticích sejdou nejlepší Frankovky světa Ojedinělou akci pořádá VOC Modré hory v polovině února příštího roku. Zcela poprvé se uskuteční mezinárodní soutěž určená pouze pro vína z odrůdy Frankovka a to v moravských Bořeticích. Přinášíme vám podrobnosti o soutěži i doprovodném programu, v e-shopu pořadatele si pak již nyní můžete předobjednat vstupenky na degustaci, která bude jistě zajímavým vánočním dárkem pro zapálené vínomilce.  před 31 minutamiBreskvice Breskvice, jak název napovídá, je cukroví podobné broskvím, které pochází z území bývalé Jugoslávie. Takže se s nimi můžete setkat jak v Chorvatsku, tak i v Srbsku nebo třeba i ve Slovinsku. A ve všech zemích, nehledě na jejich náboženské vyznání, se pečou při příležitosti velkých důležitých svátků, jako jsou například Velikonoce, nebo právě blížící se Vánoce.  před 2 hodinamiSeitan Po delší době zase fotka bezmasé večeře. Dnes seitan. Seitan je výborným a rychlým zdrojem rostlinné bílkoviny, pro celiaky však pokrmen naprosto nevhodným (více o této bílkovině na konci článku). Používáte seitan? A jak ho připravujete? Vyrábíte si svůj nebo kupujete sušený či nakládaný? K rýži a přípravě „Číny“ stačí 1 kg mouky (á 13 […]  před 31 minutamiKoření: Jedlé dárky a suvenýry ze zahraniční dovolené Báječný suvenýr i dárek blízkým: Koření z dovolené. • Dárky, které nepodléhají módě a vyhovují každému vkusu. • Voňavá vzpomínka na místo letního pobytu. • Koření doma nedostupné. • Koření […] The post Koření: Jedlé dárky a suvenýry ze zahraniční dovolené first appeared on MAKOVÁ PANENKA .  před 2 hodinamiKaramelový dort a dort se slaným karamelem – recept Karamelový dort je sladký a chutný dort, který si oblíbilo mnoho milovníků dezertů. Kombinace jemného podmáslí, krémové karamelové polevy a křupavých karamelových kousků dělá z tohoto dortu potěšení pro smysly. Dort s karamelovým krémem je klasický dezert, který je známý již po několik generací a stále je oblíbenou volbou pro zvláštní příležitosti. Když se podává […]  před 16 hodinamiSlow Food je součást našich životů. Už dlouho. Hanka Zemanová seznámila českou veřejnost jako jedna z prvních aktivistek s principy bio potravin a šetrného vaření v rytmu roku. Je autorkou mnoha bestsellerů o zdravém vaření, biopotravinách a životě […] The post Slow Food je součást našich životů. Už dlouho. first appeared on Slow Food Prague .  před 7 hodinamiZdravotní rizika diety s nízkým obsahem soli a jak s ní správně zacházet Příliš nízký příjem soli může narušit rovnováhu organismu. Článek vysvětluje roli soli podle TČM i moderní medicíny. The post Zdravotní rizika diety s nízkým obsahem soli a jak s ní správně zacházet appeared first on Epoch Times ČR . Nejlepší potraviny a doplňky stravy pro zmírnění zácpy Nové vědecké pokyny ukazují, které potraviny a doplňky skutečně pomáhají při zácpě. Studie zpochybňuje běžná vlákninová doporučení. The post Nejlepší potraviny a doplňky stravy pro zmírnění zácpy appeared first on Epoch Times ČR .  před 15 hodinamiKombuchová historie 2: omyl s názvem kombucha V předchozím historickém výletu jsme se podívali na to, jak Gustav Lindau ňoupal želatinovou placičku v roce 1913 a ujasnili jsme si, že nic jako Medusomyces gisevii neexistuje. Pokračujme ale ve stopování čajovo-octové kultury, v čemž mě silně inspirovala dva roky stará a výborná rešerše Uwe Spiekermanna, který prohledával dobový rakouský a německý tisk a... View Article The post Kombuchová hist…  před 2 hodinami před 31 minutamiTypické momenty Vánoc, bez kterých si je neumíme představit. Jaké jsou neměnné okamžiky českých svátků? Každý rok slibujeme, že letos to vezmeme s klidem, bez spěchu a bez zbytečného cukroví. A každý rok dopadneme stejně...  před 2 hodinamiHrnce do gastronomie – jak vybrat ty nejlepší pro váš byznys? Hrnce jsou jedním z nejdůležitějších pracovních nástrojů v každé gastronomické provozovně, takže se jedná o investici, na které se rozhodně nevyplatí šetřit.  před 15 hodinamiAdaptogeny jsou v předprodeji. Tenhle podzim, je ultra plodný, jabloně plodí, švestek spoustu. Všude zelenina, dýně a dosušuji semínka ještě všech možných květin. Po dvou letech je venku tahle novinka! V listopadu vychází a nyní už jsme spustili předprodej! Na více než 450 stranách rozdělených do 12 kapitol ve formátu formátu 160/240mm se mimo jiné čtenáři dozví: principy působení adaptogenů na tělo i mysl, přehled tradičních … |
 před 20 minutamiOlda Matoušek přibližuje, proč se šneci vracejí na sváteční stůl. Ochutnali jste tuto lahůdku? Ještě před pár desítkami let byli šneci pro mnoho českých domácností naprosto běžnou součástí Vánoc. Dnes si je většina z nás spojuje spíš s Francií, ale jejich původní tradice se pomalu vrací, a to z dobrého důvodu. Rybí polévka s hříbky – méně známá sváteční kombinace kapřího masa a sušených hub Rybí polévka s hříbky je možná méně známá sváteční lahůdka, ale rozhodně stojí za vyzkoušení! Spojuje totiž jemné kapří maso, aromatické sušené houby a typickou krémovost. Servírujte tuto polévku s křupavými krutony a pažitkou nejen na Štědrý den, ale kdykoliv během roku.  před hodinouJak chutná a jak se jí physalis, karambola, jackfruit a cherimoya Zdá se, že letos Češi objevují nové vánoční chutě. Podle dat společnosti Titbit například prodeje Physalisu během letošních svátků vzrostou asi o 30 % oproti loňsku. Jaké další exotické plody nebudou chybět na svátečních stolech, a jak vlastně chutnají?  před hodinou5 bleskových večeří plných bílkovin, které změní váš večerní jídelníček. Objevte 5 rychlých a zdravých večeří s vysokým obsahem bílkovin a živin. Snadné recepty pro 4 osoby, které podpoří vaši energii a zdravý životní styl.  před 6 hodinamiTrhané vepřové s houbami Trhané vepřové je vždycky dobrá volba! My si ale tentokrát připravíme trhané vepřové s houbami a uvidíte, že společně s lehce netradiční marinádou to bude naprostá špička. Sama bych nevěřila, jak může být tento upgrade trhaného vepřového skvělý. Trhané vepřové s houbami rozhodně stojí za hřích. The post Trhané vepřové s houbami appeared first on Blog Kuchti.me - s chutí a humorem .  před 31 minutamiVánoční POP-UP ve studiu se letos opět koná, oplatky se pečou. A možná přijde i panettone. Vznikla nám tu hezká tradice, před Vánoci se potkat v našem výukovém studiu a výjimečně nic nevyučovat, ale (s)prostě se […]  před 6 hodinamiPříbor přivítal McDonald's. Historické město láká na moderní gastronomii Praha 17. prosince 2025 (PROTEXT) - Příbor, rodné město slavného psychoanalytika Sigmunda Freuda, se dočkal svého prvního Mekáče. Nová restaurace na Jičínské ulici přináší nejen legendární produkty, ale také moderní design, komfortní prostředí a širokou škálu služeb. Provozovatel Jan Ostrý tak rozšiřuje své portfolio v regionu. První McDonald's v Příboře a celkově 136. restaurace v Česku otevřela své dveře a stala se tak další zastávkou úspěšného franšízanta Jana Ostrého , rodáka z nedaleké Kop…  před 31 minutamiOříškové sušenky s čokoládovou ganache Taky jste dostávali doma vyhubováno, že ujídáte cukroví před Štědrým dnem? Ještěže můžu hubovat maximálně sebe sama, protože tohle cukroví možná do Vánoc nevydrží. Chodím je užírat každý den a nemůžu si pomoct :-). Málo sladké, křehoučké ořechové těsto a čokoláda, no prostě mňam. Do […]  před 10 minutamiPaella s kuřecím masem a chorizem Díky spolupráci se španělskými delikatesy eDelikatesy.cz vám přináším tenhle recept na paellu s kuřecím masem a chorizem. Jestli jste paellu ještě doma nedělali, a máte...  před 15 hodinamiUltra křupavé tofu nejen z trouby Postup: 1. Nejprve vylisujte tofu. TIP: Pokud nemáte lis na tofu, obalte tofu kuchyňskou (čerstvě vypranou a čistou látkovou utěrkou, která není zatížená aviváží ani voňavým pracím práškem, anebo papírovou) a zatěžkejte rovnoměrně tofu miskou/miskami, a nechte ideálně 6-12 hodin odstát, dokud se nezbavíte přebytečné vody, která při fritování v oleji bude prskat (a může vás fakt nehezky popálit), …  před 10 minutamiS kropidlákem na věčné časy aneb jak na výrobu sečuánské fermentované chilli pasty Je tomu skoro deset let, co jsem propadla... Skoro deset let, co jsem propadla králičí norou do světa sečuánské kuchyně. První rok, dva bylo okouzlení intenzivní zhruba jako u standardní zamilovanosti, byla jsem schopná - ne bez následků - konzumovat něco se sečuánským twistem klidně denně. Jako žádná zamilovanost, ani tahle nevydržela v původní intenzitě, naopak jako málo vztahů se proměnila v l…  před 10 minutamiPátek třináctého a třináctý ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě - (pivní slavnosti) Známá balada K.J.Erbena praví: pátek nešťastný je den, nechoď dceruško k vodě ven. Poslechli jsme klasika a nešli k vodě, ale na pivo, na festival, ...  před 16 hodinamiLinecké věnečky s brusinkami Dnešní verze #tisicpodoblineckeho je na chuť o dost svěžejší než klasika, v těstě totiž najdete brusinky a navrch potom polevu s citrónovou šťávou a pomerančovou kůrou. Příjemná změna, doporučuju vyzkoušet. 1 dávka těsto 300g hladké mouky hrst sušených brusinek 200g změklého másla 100g moučkového cukru 1 vejce poleva 100g moučkového cukru 2 lžíce citronové šťávy kůra z poloviny pomeranče cukrové …  před 31 minutamiDomácí telecí bresaola: Vyzrálá sušená šunka s jalovcem a majoránkou, která vás chytne a nepustí Bresaola je lahůdka, kterou byste rozhodně měli ochutnat. Jedná se o telecí sušenou šunku okořeněnou jalovcem a majoránkou. Palačinky z bramborové kaše: Když zbyde kaše od oběda, vytvořte jednoduché placky – sladké i slané Palačinky, které jsou netradiční? Tak to jsou právě tyto, vyrobené z bramborové kaše. Pochutnejte si na nich i vy.  před 10 minutamiSváteční pečená baby krůta na pomerančích brusinkách a rozmarýnu Tato pečená baby krůta je dokonalým středobodem sváteční tabule. Spojuje jemné maso s citrusovou svěžestí pomeranče a cit Kolik kávy denně prospívá mozku srdci i postavě a kdy už škodí Káva patří už po staletí mezi nejoblíbenější nápoje na světě. Lidé ji pijí napříč kulturami i kontinenty, milují její vůn  před 6 hodinamiNejlepší koláče na světě: V žebříčku se umístila i Česká republika. Například Pardubický perník Populární portál Taste Atlas zveřejnil aktualizovaný žebříček 100 nejlepších koláčů z celého světa. Jak uvádí, žebříček byl sestaven na základě hodnocení cestovatelů, kteří tyto lahůdky […] Celý článek  před 12 hodinami před hodinouRecept: Kouzelný vánoční dort Kouzelný vánoční dort má sametově vláčný korpus, rubínovou barvu a je ozdobený lahodným krémem. Skvěle se hodí na vánoční svátky pro celou rodinu. The post Recept: Kouzelný vánoční dort appeared first on Ochutnej Ořech .  před 10 minutamiŠtolové kuličky Štola je jedním z nejoblíbenějších receptů, které podle nás na Vánoce pečete, proč si tedy nepřipravit tuto novou variantu ve formě kuliček, které budete hotové během chvilky? Tyto kuličky vznikly, když jsem přemýšlela, jaké cukroví ještě letos připravím. Chtěla jsem něco rychlého, nenáročného a samozřejmě dobrého. V lednici jsem měla zbytek tvarohu a v tu chvíli mě […] Článek ŠTOLOVÉ KULIČKY se … |
Píše se o |
Noviny
Sépie
Černé
Konzole
Modré
Přihlásit
Založit účet
Souhrn
Z domova
Bulvár
Tech
Ze světa
Ekonomika
Sport
Lifestyle
Kultura
Ostatní