  před 57 minutami Vše, co potřebujete vědět o mozzarelle: Jak vybrat správný druh pro každý pokrm? Vše, co potřebujete vědět o mozzarelle: Jak vybrat správný druh pro každý pokrm? katerina.osick… 09.01.2025 11:20  před 35 minutamiCo se zbylým vaječňákem? Překvapte rodinu a přátele lahodnými nepečenými řezy nebo bábovkou Zbyl vám po svátcích vaječný likér? Pozvěte tedy rodinu nebo přátele nejen na skleničku, ale i na lahodný zákusek. Nechte se inspirovat našimi recepty a připravte z vaječného likéru sladké řezy nebo bábovku.  před 11 hodinamiRecept na domácí bramborové noky Také milujete noky [ňoky] neboli gnocchi? Nebo jim snad nedejbože říkáte noči, chňochy nebo gnoči?A připravujete si je doma? Nebojte, nejde o nic složitého a hlavně domácímu noky se nic je nevyrovná. Domácí bramborové noky jsou vlastně takovou italskou variací na naše bramborové knedlíky. Nebo je to naopak? Jsou snad bramborové knedlíky variací na italské noky? Ať tak či onak, tito malí něžní bob…  před 4 hodinami3 tipy na slané kuličky na Silvestr Příchod nového roku většinou slavíme společně s rodinou, nebo přáteli a je to skvělá příležitost, dopřát si nějaké dobroty. Připravte si hermelínové, lososové či šunkovo-sýrové… Příspěvek 3 tipy na slané kuličky na Silvestr pochází z Jak v kuchyni  před 4 hodinamiNejlepší vína a vinařství roku 2024 podle vínomilců na MojeLahve.cz Hodnotitelé na portálu MojeLahve.cz v roce 2024 body nešetřili, ty vystoupaly k historickému maximu. Dominantní byla v tomto směru vína Vinařství Volařík, která obsadila tři z pěti nejvyšších příček v individuálním pořadí a celkem pochopitelně byla nejvýše i v kolekcích. V pořadí vinařství však první místo patří Vinařství Garčic.  před 11 hodinamiBurger s trhaným masem a coleslawem Já myslím, že na burgery s trhaným masem je sezóna neustále, ale v létě, venku, na čerstvém vzduchu s přáteli určitě chutnají nejlépe. Je to taky skvělé jídlo, pokud potřebujete nakrmit velkou skupinu lidí, protože si stačí předem upéct maso a pak už jen připravíte na stůl coleslaw, burgerové housky, ostatní ingredience na servírování a každý si může naplnit svůj burger sám.  před 11 hodinamiKUBArancini Ne každý fandí kroupům, ale přišla jsem na to, jak nezradit tradici, ale nabídnout rodině a přátelům něco malinko poutavějšího a snad i chuťově zajímavějšího, než starou známou (a často zatracovanou) klasiku. Vývar, sýry a bylinky vylepší všechno, nemluvě o smažení :-D. Postup Sušené houby a rýže Hrst sušených hub namočte do 400 ml vroucí […]  před 11 hodinamiPoslední článek a rozloučení Toto je poslední článek na tomto blogu. Oplakala jsem ho. Nebyly to jen slzy smutku, že končí něco, co se už dávno stalo vaší i mojí součástí. Bylo to hlavně dojetí nad tím, co všechno... Zdroj: Kuchařka pro dceru Poslední článek a rozloučení napsala Jana Florentýna Zatloukalová pro web Kuchařka pro dceru  před 11 hodinamiVĂtek ze Sedlce - (minipivovary) Dopoledne se zadaĹ™ilo a tak nám nebránĂ zastavit se na zpáteÄŤnĂ cestÄ› v Sedlci, kde sĂdlĂ KrálovstvĂ rĹŻĹľe. OÄŤekával jsem nÄ›jakĂ© starovÄ›kĂ© hr...  před 11 hodinamiDýňové gnocchi se šalvějovým máslem Dýňové gnocchi či česky noky je mé oblíbené podzimní jídlo. Nejdou připravovat ze všech dýní, je na ně potřeba pevnější, méně vodnatá dýně. Nejvíce se k jejich přípravě používá dýně Marina di Chioggia, která se u nás velmi těžce shání. Osvědčila se mi muškátová, máslová […]  před 11 hodinamiKONEC NAŠEHO ESHOPU – VÝPRODEJ NA VŠE Byla to pěkná řádka let, kdy jsme provozovali náš eshop Manželé v kuchyni, kde jsme pro vás každoročně přinášeli širokou škálu produktů. Od naší kuchařky, přes domácí produkty našich rodičů, až k produktům do kuchyně, které jsme sami používali. Dostali ... The post KONEC NAŠEHO ESHOPU – VÝPRODEJ NA VŠE appeared first on Kitchen story .  před 3 hodinamiUhlíkově neutrální vinařství je realita Jedním z nejvíce rezonujících témat současnosti je minimalizace dopadů lidské činnosti na klima, především pak v podobě emisí CO2. Pozadu v tomto směru nezůstává ani vinařství, které se dlouhodobě staví na stranu udržitelnosti, a tak se snaží o maximálně šetrné postupy bez zbytečného zatěžování výsledného produktu, tedy od ekosystému každé jedné vinice až po životní prostředí jako celku.  před 11 hodinamiPředvánoční skořicový chlebíček Tato sladká cihla je kvasovým chlebem tak trochu na punk. Přidávám váhy kvůli představě, kolik zpočátku používat jakých surovin, nicméně, tato moje oblíbená cihla patří mezi kvasové chleby rychlé, nestejné, neboť běžně na ní suroviny nevážím a obměny schopné, variabilní dle momentální chuti. Na tři malé cihličky nebo dle velikosti formy dvě větší, či případně […]  před 11 hodinamiKvětákové curry z vlastní zahrádky Nazdar, bumbrlíčci! Máme skoro po prázdninách, léto se chýlí ke konci, začíná období hojnosti a tak začínáme sklízet, co jsme zaseli. Ti z nás, kteří sejí většinou pouze vítr (a taky semínko toskánského citronu jsem zasela, ale pak se dozvěděla, že se to nesmí/nemá) nebo nemají zahrádku, jsou nuceni si plody kupovat. To nás ale nezastaví, pochutnáme si i tak. Zjara jsem na sockách naťukla zájem c…  před 11 hodinamiNepečená datlová kolečka Ráda bych vám posledním receptem na nepečené cukroví popřála krásné Vánoce. Tahle kolečka jsou hotová raz dva, takže pokud na vás přijde chuť, můžete je udělat kdykoliv. Hezké svátky! 1 dávka 500g datlové pasty lžička skořice 50g pistácií 150g máslových sušenek Datlovou pastu prohnětu se skořicí. Pistácie nasekám nahrubo a sušenky nalámu na malé kousky. Vše spolu rukama promačkám, aby vznikla kom…  před hodinouJemná zálivka na salát Jemná zálivka na salát je velmi jednoduchá a potřebujete k ní jen pár ingrediencí. Hodí se na křehkou a čerstvou jarní a...  před 4 hodinamiJednoduché a dokonalé vegan tiramisu bez vajec a bez mascarpone Dokud neochutnáte, tak neuvěříte, že vegan tiramisu bez vajec a bez mascarpone může být dokonalé! Recept i na veganské cukrářské piškoty. The post Jednoduché a dokonalé vegan tiramisu bez vajec a bez mascarpone appeared first on Ochutnej Ořech .  před 11 hodinamiStrojkové máslové sušenky Strojkové cukroví mě velmi baví. Mám ráda jeho konzistenci, díky které jej nemusím vkládat pouze do strojku, ale také třeba do cukrářského sáčku a vytvářet tak nejrůznější tvary dle libosti. Máte to podobně? Pokud ano, věřím, že vás osloví tento náš nový recept. Článek STROJKOVÉ MÁSLOVÉ SUŠENKY se nejdříve objevil na Recepty z české i mezinárodní kuchyně | Neplechanaplechu.cz .  před 11 hodinamiNeobvyklá jídla ve světě. Například vařené nebo smažené vážky Svět je plný kulinářských zvláštností, které mohou pro jednoho být lahůdkou a pro druhého nepředstavitelným zážitkem. Tady je několik příkladů neobvyklých jídel z různých koutů […] Celý článek  před 11 hodinamiV pálenici aneb hlavně když nakape Návštěva v pálenici, kde nemusí técť, stačí když nakape. The post V pálenici aneb hlavně když nakape first appeared on Zkvašeno.cz .  před 11 hodinamiHrnce do gastronomie – jak vybrat ty nejlepší pro váš byznys? Hrnce jsou jedním z nejdůležitějších pracovních nástrojů v každé gastronomické provozovně, takže se jedná o investici, na které se rozhodně nevyplatí šetřit. |
 před hodinouKrémová cizrnová polévka s česnekem – zahřeje, zasytí, pohladí... Tato polévka je skvělým plnohodnotným jídlem, které vás zahřeje a zasytí. A pokud jste si cizrnu ještě nezamilovali, tak uvidíte, že v této polévce je úžasná. Hotová je doslova za pár minut.  před 35 minutamiFantastická tlačenka a jak si ji připravit klidně doma v paneláku Vepřová tlačenka s octem a cibulí platí za klasické české chuťovky. Může mít různé složení a chutí i spoustu podob. Tradičně se připravuje během zabijaček. Vy si ji však můžete připravit i sami doma ze surovin, které nakoupíte. Povíme vám, jak na to.  před 35 minutamiTesco, Penny i Billa mají nové ekologické prodejny. Ale jen jedna je celá dřevěná Počet nových, ekologických a úsporných obchodů rok od roku stoupá. Pojďme se podívat na ty nejnovější. Čím vynikají, co nabízí a kde je najdeme?  před 11 hodinamiRodiny s nemocnými dětmi mohou být díky zákazníkům McDonald’s v těžkých chvílích spolu Praha 8. ledna 2025 (PROTEXT) - Zákazníci McDonald’s v předvánočním čase mysleli nejen na své nejbližší, ale také na ty, kteří to potřebují. Do Štědrého večera totiž v restauracích řetězce nakoupili více než 170 tisíc náplastí, které podpořily činnosti nadačního fondu Dům Ronalda McDonalda. Ten již dva roky poskytuje ubytování zdarma rodinám s hospitalizovanými dětmi v pražské FN Motol. Každoroční charitativní akce letos vynesla více než 5,5 milionu Kč. Náplast na odřeninu i duši. Přesně takové…  před 35 minutamiRecept na nepečený cheesecake z mascarpone nebo s ovocem Připravte si snadný nepečený cheesecake, když máte chuť na sladké a navíc k tomu v troubě není místo. Díky své sametové struktuře a sladké chuti je cheesecake na vrcholu oblíbených dezertů mnoha lidí. Každý region světa má svůj vlastní způsob přípravy tohoto dezertu. Kromě klasického pečeného cheesecaku existuje i nepečený cheesecake. Ať už zvolíte jakýkoli […]  před 25 minutamiBrambora není jen jedna: Vyznáte se v odrůdách? Letošní úroda bramborám přeje, a tak nadešel čas vytáhnout oblíbené recepty a třeba v kuchyni i trochu experimentovat. Než se ale pustíte do domácích hranolek nebo bramboráku, osvěžte si, co vlastně o bramborách víte a jak vybrat tu pravou odrůdu nebo varný typ.  před hodinouPět nejskvělejších bramborových salátů podle našich nejlepších šéfkuchařů Štědrovečerní večeře se neobejde bez dobrého bramborového salátu. Každá rodina má svůj osvědčený recept. My vám přinášíme pět variací salátů podle našich nejlepších šéfkuchařů. Třeba vás inspirují. Případně se s námi podělte v anketě, co dáváte do bramborového salátu vy.  před 11 hodinamiKřupavý chilli olej Máte rádi pikantní asijská jídla? A křupavost? Pokud ano, pak tuhle lahůdku musíte vyzkoušet. Jen pozor - způsobuje závislost! Jedna lžička nikdy nestačí.  před 25 minutami před 11 hodinamiNový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce Praha je zase o jeden pivovar bohatší. Pivovarská restaurace Fuze otevřela své dveře veřejnosti 3. dubna, najdete ji…  před 11 hodinamiBrynzové 10 minutové halušky z brambor Postup: 1. Nepodceňte přípravu a šalotku (můžete použít i cibuli, ale šalotka je sladší a jemnější) i uzený špek – ano, špek! Na slaninu zapomeňte, pokud chcete ochutnat vážně ty nejlepší halušky na světě! Oboje nakrájejte na drobné kostičky, a na uzeném sádle, které špek pustí všechno orestujte do zlatova a do křupava. 2. Pak rozmíchejte brynzu se zakysanou smetanou. Pokud je […]  před 11 hodinamiPaella s kuřecím masem a chorizem Díky spolupráci se španělskými delikatesy eDelikatesy.cz vám přináším tenhle recept na paellu s kuřecím masem a chorizem. Jestli jste paellu ještě doma nedělali, a máte...  před 11 hodinamiSilvestrovská veka à la Herbář Aby byl nový rok křupavý a chutný, upekla jsem vám klasickou veku. A aby se vám opravdu povedla, dnes jsem ji zadělala a natočila znovu – suroviny a postup najdete níže. Doporučuju nepřeskočit dokonalé uhnětení těsta a hlavně nechat dobře nakynout – díky tomu jsou…  před 11 hodinamiBreskvice Breskvice, jak název napovídá, je cukroví podobné broskvím, které pochází z území bývalé Jugoslávie. Takže se s nimi můžete setkat jak v Chorvatsku, tak i v Srbsku nebo třeba i ve Slovinsku. A ve všech zemích, nehledě na jejich náboženské vyznání, se pečou při příležitosti velkých důležitých svátků, jako jsou například Velikonoce, nebo právě blížící se Vánoce.  před 567 dnyDýňová bábovka s bílou čokoládou bez laktózy Dýně je super univerzální surovina, se kterou se dají v kuchyni dělat divy. Hlavně na podzim :) Milujeme z ní cokoliv – risotto, omáčku, polévku, upečenou dýni do salátu, lívance a taky tuhle bábovku. Co vy?  před 11 hodinamiKohout, slepice či kuře na víně. K čemu lze využít multifunkční nebo pomalý hrnec Kohout na víně – slepice nebo kuře na víně v multifunkčním hrnci, tip. • Jak ještě využít pomalý nebo multifunkční hrnec? • Kohout, nebo slepice? V současné době na tom […] The post Kohout, slepice či kuře na víně. K čemu lze využít multifunkční nebo pomalý hrnec first appeared on MAKOVÁ PANENKA .  před 11 hodinamiRozloučení s rokem 2024 Milí členové a přátelé pomalého jídla, Je tu čas vánočního rozjímání a po něm slavíme příchod Nového roku, tak Vám všem posíláme vánoční přání! Děkujeme Vám za zájem, členství, podporu a spolupráci v tomto roce. Rádi vám podáme pár informací o našich akcích a úspěšných krocích v roce 2024: Zúčastnili jsme se celosvětového setkáni Slow […]  před 11 hodinamiVýhody konzumace dýně v zimním období (článek s receptem) Dýně podporuje zdraví žaludku, kostí a zraku. Objevte výhody, recepty a doporučení pro její konzumaci, včetně varování pro určité skupiny. The post Výhody konzumace dýně v zimním období (článek s receptem) appeared first on Epoch Times ČR .  před 3 hodinami před 2 hodinami před 11 hodinamiHonzovy rebarborové buchty (V) Nojo, recept jsem fotila snad před měsícem a až dnes se dostala k jeho editaci.... je to teď holt náročný... Každopádně lepší pozdě, nežli nikdy. Tak snad máte ještě na zahradě nějakou tu rebarboru či na ni narazíte na trzích, v obchodě nebo vás podaruje sousedka a vzpomenete si na tento recept, protože je super, obzvláště pokud milujete nakyslé dezerty jako já... Honzovy rebarborové buchty (V) (…  před 11 hodinamiRecepty na polévky, které postaví na nohy Dnes vám přinášíme 2 recepty na česnečku a cibulačku, které pochází z kuchyně šéfkuchaře Filipa Sajlera a jeho týmu.  před 11 hodinamiKuchařka je venku. Trvalo to asi dva roky! Ale je to venku! Kuchařku je možné nakoupit tady . Ráda bych si tady odložila asi to, co napsal o knize Honza. Pouhá kuchařka? Kdepak, tato kniha nabízí víc. Je vyjádřením přístupu ke světu, který je založen na skromnosti a soběstačnosti. Nikola Mrázová žije v srdci České Kanady, kde experimentuje se zahradničením, zkouší nové druhy zeleniny a ovoce a vše pak v kuchyni zpr… |
Píše se o |
Noviny
Sépie
Černé
Konzole
Modré
Přihlásit
Založit účet
Souhrn
Z domova
Bulvár
Tech
Ze světa
Ekonomika
Sport
Lifestyle
Kultura
Ostatní